标题：
凤梨释迦输出中国 单一市场或分散风险农民见解各异
2023/6/21
中央社记者卢太城台东县21日电
内文：
中国恢复台湾释迦输入，恐让这2年政府分散释迦风险的“3箭”前功尽弃、农民放弃辛苦
闯出的直销管道，回到“鸡蛋放在同一篮”的中国市场；不过，也有农民不愿再走回头路
。
2年前中国海关以检验出害虫暂停台湾释迦输入，台东凤梨释迦逾90%销售中国，受到严重
冲击。
农委会祭出3箭措施，设定销售目标为1万3000公吨，分别是外销5000公吨，内销5000公吨
，加工产业3000公吨。3支箭的达成率96%，也为凤梨释迦开拓中国以外的市场和增加加工
产销管道。
另外，在中央和地方政府及立法委员刘櫂豪的努力下，让凤梨释迦进入量贩店和电商平台
，甚至青农走出传统的盘商收购、送交集货场，自创网络销售平台。也有青农看到中国“
善变”的市场，早已转作其他作物。
这2年在政府和农民的努力下，开拓中国以外的市场以及增加多元化加工商品，甚至转作
，让台湾释迦市场不再单一的中国。
中国昨日忽然宣布恢复台湾释迦输入，有专家学者担心又回到“鸡蛋放在同一篮子”的风
险。
专家学者表示，释迦销往中国是透过贸易商，“哪边市场有利，贸易商就往哪里冲”，就
算农委会祭出优惠，贸易商也不可能再花费心力去开拓其他国家市场；另外，在有利可图
情况下，农民自然而然就不会放弃转作，且将货交给贸易商比自己直销来的方便，因此鸡
蛋恐又回到放在同一篮子。
但是也有少数农民持观望，甚至不愿再走回头路。青农周巨茗接受中央社记者访问表示，
“不会再回头押中国市场”，他几年前就看到鸡蛋不能放在同一篮子，因此开始分散风险
，种植其他农作物；另外，中国现在已有6个省份种植凤梨释迦，产量比台湾还多，在这
种情况下台湾释迦渐失优势。他观察到日本和韩国很喜欢吃台湾的释迦，“我觉得这市场
比较重要，为什么不来开发这些市场呢”。
来源：
https://www.cna.com.tw/news/aloc/202306210102.aspx
心得：
除了释迦冰以外我还是想不到有什么释迦的加工品...
不过台东释迦真的好吃，希望相关人士可以自重，不要再“技术转移”给对岸了。