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台东这间店1碗面藏20颗馄饨 不送卤蛋后价格还调降10元
中时 庄哲权
物价飞涨,很多民众都抱怨“涨上去就回不来了”,但是台东市有家馄饨面店,不仅1大碗
里有将近20颗馄饨,还因为蛋价飙涨后不送鲁蛋,从原本70元自动降到60元;另外,台东市
开封市旁1家便当店,在疫情期间为了照顾弱势族群,推出50元防疫便当,1主菜3配菜,毫
不含糊,民众直呼“佛心来着”。
由于馄饨都藏在面底,初次光顾的客人大呼惊奇,位于台东市巷弄内旧市场的无招牌面店,
老板大把抓起盘子内的馄饨,最后再洒上满满葱花,问老板每碗面有几颗馄饨,老板说他也
不知道,全看直觉跟心情,没有标准。
74岁老板郑建成在这个老旧市场卖面已经50年,儿女成家立业后,品项越卖越少,为了服务
老顾客,现在只卖馄饨面,原本会免费送卤蛋给熟客,但自从去年蛋价飙涨后,不再提供免
费卤蛋,因此老板就觉得应该要降价,所以从70元降到60元,才不会对不起客人。
老邻居特地带着香港游客来品尝,捞起碗里的馄饨,数量多到让人惊讶,软Q的面条也令游
客大赞美味。香港游客说,香港的馄饨面里只有2颗馄饨,价格就要台币150左右,这样1碗
只卖60元,在这个物价飞涨的年代,实在难以置信。
另外,在台东市开封市场旁1家便当店,1主菜3配菜,10多种品项中如焢肉、鳕鱼等便当大
部分只卖50元,鸡腿等便当也只要55元,比市面上的一般便当便宜许多,民众直呼“佛心来
的”。
林姓板娘表示,疫情紧绷期间看见社区里有不少独居老人及弱势族群日子过得很辛苦,因此
推出1个50元的“防疫便当”,现在虽然疫情缓和,但是这些弱势族群还是存在,因此继续
维持原价, 以前营业时间是星期一到五,担心老人家星期六没饭吃,改为1周营业6天。
板娘说,现在物价飞涨,50元便当利润真的很低,但也只能咬牙硬撑,而且最近鸡肉、鸡腿
又涨价,真的很无奈。
备注:
一碗馄饨面里头将近20颗馄饨,也太佛心了吧。现在外头馄饨面一碗顶多6-8颗,还是看
大小碗。另一市场还有55元便当真的佛心。