甘藷丰年季12/6台南登场　挑战土窑烤地瓜世界纪录
（中央社记者张荣祥台南3日电）台南市长黄伟哲今天宣布，2025甘藷丰年季预定12月6日
在新化区果菜市场登场，除规划3大亮点活动，且将挑战“最多人同时以土窑烤地瓜”世
界纪录。
黄伟哲今天在记者会表示，甘藷在台湾扮演农业经济及人民粮食重要角色，也是健康、营
养、符合环保的农作物，市府将持续推动产业升级，让台湾甘藷“顶港有名声、下港有出
名”，也让台湾年轻一代知道甘藷美味。
台南市政府指出，2025甘藷丰年季由台湾甘藷产业策略联盟主办，规划“万人焢窑嘉年华
”、“草地音乐市集”及“头家万寿宴”等3大亮点活动。
市府表示，“万人焢窑嘉年华”将结合上千名学童和家庭，从堆窑、生火到烤甘藷，全程
实作体验农村生活智慧，且将挑战“最多人同时以土窑烤地瓜”世界纪录，为台南食农教
育和文化能见度再添亮点。
黄伟哲也说，现代许多年轻人不熟悉焢窑，他希望透过活动重新连结世代记忆，让孩子们
了解甘藷价值和美味。
此外，活动当天设置“炭火之舞”舞台，由凤天神鼓、街舞竞赛、歌唱及亲子互动等节目
演出。草地音乐会邀请YOYO家族香蕉哥哥、云朵姐姐带来亲子同乐时间。“甘甜好市集”
逾120个摊位，集结台湾青农、生鲜蔬果、甘藷加工品与食农文创品牌。
夜间席开百桌的“头家万寿宴”，将邀请超过1000名甘藷产业农民和贵宾，用甘藷入菜共
享成果，象征台湾农业团结和对农民的敬意。（编辑：龙柏安）
https://www.cna.com.tw/news/aloc/202512030225.aspx