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gearty (Gearty)
2025-06-23 22:44:15https://www.facebook.com/share/p/16QskfzRHu/
站在国宾商业大楼独特的天井底下,斑驳光影静静延伸出别样的时空感,仿佛这里不属于
台南。深入弧形的楼道,里头现身一条小菲律宾街,假日便成为音乐大放的Disco或异国
情侣的约会地……在不同的语言世界里,这里是移工做梦、干活、恋爱、结婚的地方。
文/李佳芳 摄影/王士豪
带路人 宋家瑜
清华大学台湾文学研究所硕士,艺术计画“移动罗曼史 Not Just Love Stories”共同发
起人,现为移工倡议组织募款小编,这几年在学习并探索与移工共同创作的乐趣。
在台南火车站人潮滚滚之中,见证了北门町繁荣的国宾大楼,于日治时期为第一代日本劝
业银行台南支店,光复后成为《中华日报》报社大楼,1981年底,中华日报社拆除原建筑
,改建为现在的样子,为当时市区数一数二的高楼。然而曾几何时,高楼从繁华陨落,萧
瑟成都市不起眼的角落,却不知这里成了移工的第二故乡。2023年国宾大楼外观完成整修
,为台南车站前的市容带来新风貌。
宋家瑜说自己之所以留意到移工议题,是某次坐火车前往彰化的途中,瞥见某位乘客阅读
的刊物,上面全是陌生的文字─从这份《四方报》上,她察觉有一群人用他们的母语写下在台湾的生活,而这打开了她研究当代台湾文学的
新方向,也使她开始留意起家乡的移工文化。而台南火车站前的“FKKBWIT印尼祈祷室”
,正是她走入台南移工社群的起点。
代表“见朋友”的火车站意涵
为何移工的社群场所离不开火车站呢?宋家瑜说,移工来台工作由于不知道会仲介到何处
,同乡的朋友往往分隔两地,使得他们休假便必须跨域移动见朋友,再加上他们大部分没
有车,所以火车站便成了重要的约会场所。
细看各大城市或工业区的火车站旁,在当地人生活边角的地带,总会有那么一两家祕密似
的异国小店,像桃园火车站的后站、台中火车站的东协广场等,因为移工群聚紧密,而成
为带有异国特色的街区。
宋家瑜从一介陌生人到结交移工朋友,而有机会受邀参加活动或是参观宿舍,才逐渐了解
台南的移工社群除了以国宾大楼为中心的街区外,仁德、永康工业区的火车站周遭,也有
泰国寺庙、Ca phe Viet越南咖啡、WARUNG TIGA SAUDARA(印尼饮食中心三兄弟小吃店)
等异文化的痕迹,这是发生在当今时代的文化移入与融合现象。
一步来到小菲律宾
领路来到国宾大楼里的商店街,一格一格商铺上的招牌都是拼音文字,往来客人也说著不
同的语言,仿佛这里运行着平行时空,存在一个与台南无关的世界。她说:“早年台南多
为菲律宾与泰国移工,所以这里开了许多历史悠久的店。”
停在一家名为“H2O”的自助餐杂货店,说了一口很溜台语的菲律宾老板娘,在这里卖了
10多年的家乡菜,店内可见宿雾及民答那峨岛的醋醃生鱼(Kinilaw)、酸汤(Sinigang
)、阿多波醋烧猪五花(Pork Adobo),假日时还有菲律宾新住民姐妹寄售的紫芋米糕(
Ube Biko)、布丁(Leche Flan)等传统甜点。
往富北街走,社群里名气响亮的“Warung Sate Tegal BaHari Tainan”专卖印尼国民美
食牛肉丸汤(Bakso)以及沙嗲(Sate);北忠街JIL TAINAN CHURCH旁的“香玲越南小吃
”主卖越南与台式热炒混合菜;西华街上的“老实妈妈”供应典型的泰国中部口味料理。
宋家瑜特别点出这些店无论招牌或是菜单都刻意用母语书写,这些以母语书写的招牌、飘
散在空气中的熟悉调味,让每一道料理不只是食物,而是一种久违的慰藉。
杂货店上演饮食男女
开业近20年的“余记印尼食品百货”可买到各式印尼食品,像是油炸配菜的虾饼(
Kerupuk)、绿豆饼片(Peyek)、发酵豆食的天贝(Tempeh),斋戒月期间也会卖开斋食
品椰枣(Datte)。另一家由台泰夫妻营业的复合式杂货店“宜利通讯行”,就原本通讯
行的店面卖泰国生活用品及食品,店内突兀的大冰箱里寄售新住民姐妹种的新鲜香料和她
们做的酸肉肠,走到后面小房间还能买到传统蒸糯米用的竹蒸篮和铝锅。来到连锁南洋百
货INDEX楼上,隔开的小房间里有婚礼与宴会场地,可见移工在台生活其实有各式各样的
需求,而这便是多元样貌中的其中一面。
目前任职于桃园市群众服务协会的宋家瑜,因工作接触到形形色色的安置案例,有人因为
工伤或是重病无法工作,面临在台就医问题;也有人成家生子,但工厂宿舍无法育儿,只
能把孩子托给地下保母。在台湾生活漫长的10多年里,这些移工朋友把青春奉献给台湾,
工作压力与思乡情怀总使人惆怅。台南做为最早的移民之城,移工是重要的劳动生产力,
随着人们逐渐重视移工议题,期望台南能成为外籍工作者安心的归属。
让移工好安心
有就医需求时,鼓励使用劳动部“友善移工就医地图专区”查询医疗资讯,提供就医线上
翻译;此外,台南领先全台推行的“劳雇安心服务计画”,透过专业团队与翻译人员协助
,提升家庭类移工照护技巧以及产业类移工职安知能,让劳雇沟通顺畅,也降低职灾风险
。