独家／吃烧肉难！打近7百通电话才订到位 现场得再等2小时
2024-12-10 东森新闻
号称全球最大烧肉店，新开幕的碳佐麻里标榜用餐无时间压力，但又给订位，有民众吃生
日餐，打了近700通电话终于订到位子，到场还得排2小时，小孩饿疯了，只好放弃离开，
气的大骂这样干嘛订位，还有人订了晚上6点的位子，等2小时候入场，上菜太慢，吃完已
经12点。
烧肉名店在下午平常日的时间，还有人在现场等待用餐，多数人会用预约的方式，但这家
餐厅，你预约不代表你可以准时入席，他们在台南新开的分店，就有民众是预约晚上6点
，但他到8点10分才进得了，吃饭吃到12点，等于整整花了6个小时。
吃一餐烧肉，花6小时吃到天荒地老，已经半夜，碳佐麻里在台南开全球最大烧肉园区，
开幕打出吃多少送多少，订位电话打爆。
有人花了3小时，打了将近700通电话终于订位成功，到现场才知道还要等2小时，不能理
解那干嘛要订位，当下因为带着孩子，孩子经不起折腾，只好放弃，女子期待的生日餐泡
汤，简直白忙一场。
烧肉店顾客：“（之前）等一个半小时，假日的时候，超生气的，外面超多人的，每个人
都是一样的情况。”
只要不是订到第一轮，不少顾客都是等2小时，才吃到辛苦预订的餐点，网友大骂烂到不
行，亲友有从高雄来，还有新竹来的订晚上6点，到近7点半，问店员竟然回说还不知道要
等多久，还有人订晚上8点的，一到现场还在叫候位6点的，一问说还要等一百多组，问题
就在于碳佐麻里用餐不限时，只要第一批进场客人没打算离开，就会影响到第二批、第三
批订位的客人。
烧肉店顾客：“店员跟朋友说可能要等一下，那基本上，因为不知道要等到什么时候，后
来他就很生气就离开了。”
碳佐麻里新开分店，之前才因为订位电话超难打，有人打一万通还订不到，被轰是诈骗集
团，对此碳佐麻里出面道歉 ，但用餐不限时是从创始店就是这样的方式，顾客气愤，这
么难订位的烧肉，到现场还有第二个大魔王，吃一顿烧肉这么难，砲轰店家的顾客用餐无
时间限制至上观念，害多数客人饿疯，应该调整订位SOP。
新闻
https://news.ebc.net.tw/news/living/458984