今天在脆上面看到有个勇者发文
批评点名好几家台南牛肉汤名店都有加粉
虽然他都有打“X”
这位自称曾是牛肉汤经营者
所以他判断得出来 所以引起不小讨论
https://i.imgur.com/4Whoj8F.jpeg
https://i.imgur.com/KDTEpY7.jpeg
https://i.imgur.com/phe9yV2.jpeg
我是抱持怀疑态度。
不知道大家怎么看...
至于是真勇者还假勇者就看坦不坦得住了
https://i.imgur.com/yGzyKkX.jpeg

有趣 这位的贴文我也有看到^_^

要发这种文证据不拿出来小心到时候被告 哈哈

打X我就认不出来是哪间了

台湾牛不就吃粗饱的吗 要求那么多

反正我也吃不出来就是...

阿X有好几间耶，这样影射会不会出事？

这种东西我都喝家里附近的...不会想跑太远，有的喝就好了

有加粉又如何？好吃最重要，除非证实粉对人不好就另当别论，什么都不想加，直接吃生肉算了

化学美食之都 不是吗？

欸…我牛肉汤从小喝到现在都只在大成路的杜大哥遗孀接手经营的喝

不到粗饱 算贵

没副作用下好吃最重要啊

心想好像也只有大哥过世那一阵子闭店休息后重开有感觉一点点变味，但我觉得还好

我只吃出来府X牛肉肉燥饭可能有加XD 牛肉味不可能比猪肉重但其他火锅汤原理没加粉有没有可能 我吃不出来

南区那两间杜牛肉汤之间有关系吗还是只是刚好老板都姓杜啊

不过是不是要证明有加粉还是打个光谱来比对会比较有证据我用五鲜级菌菇汤火锅也能煮出好喝牛肉汤 实在不敢说有没有粉 只是放的肉要多就是了 我知道有先店可能是收集牛排馆的切边肉来煮汤 当然煮汤肉八成进口多

火锅店都用高汤粉了，意外吗？营业时间才看到老板进门的牛肉汤店，都说汤底自己熬的，第一锅特别鲜甜

应该加粉是可以煮汤放肉量 降成本

蛮多香味就很异常重不过说不定店家有其他手法提升香味

古早时候讨论牛肉汤的文章就一直有人在影射了....

吃脆不吃油是没错啦 骨粉就不用乱上车了

改天要不要来猎巫哪家小吃店有放盐和味精?有够无聊

炉碴都当没事了… 这个有啥好讲..

这么有把握加X干嘛，还是怕翻车？

我以为在看中华一番，就是加那个

是不是左手臂有绑条布，打开来会跑出龙的那个四郎对吧

鼎王还不是有鸡汤块事件XD 想吃的还是会去吃啦

随便猴子出来吱两声一堆人上车笑死

没加不能喝

旗X这间口味这么清淡，真的有用粉吗.....

还以为大家都喜欢有加的 没加的还会被靠北难喝

加高汤粉效率很高啊，纯材料要熬出味道的瓦斯和材料高到夸张

就别打到无辜店家

这就是重cp 消费者要结果，要便宜大碗又要好吃，不加粉怎么做得到？好喝高汤都要花时间熬，那些成本加上去现在消费者不会买单的啦。

一堆打着川菜的餐厅，也是化学原料加好加满火锅店几乎都是汤粉，各种口味都有去食品原料行走走就知道了

不要喇粉又说是自己熬的就好https://i.imgur.com/iLVtPMJ.jpeg

有店家要吉了，看之后会不会有道歉文

最好还是有证据啦

反正我是分不出来 坐着看戏就好

还好吧 有好几家还混冷冻牛肉 号称吃上百上千家牛肉汤的名单 里面就有混冷冻牛肉的店家

教你一招 问看看能不能买骨头让狗啃 就知道用啥了

很像精神有问题到处乱咬

在脆上面读书是犯法的

以前去喝6000，超香的噢。

卡位等看戏

高汤没那么难熬 骗人没煮过汤喔

各种食物名店一定都被影射过 上法院最公道

有老板出来讲话了我觉得内文原po还是有办法打模糊仗混过去应该不至于被吉

好奇怎么区分

真假 现在只吃鱼汤和牛肉火锅

我能接受粉泡的牛肉汤，前提是价格要回馈

现在最便宜至少100元起跳吧

让子弹多飞一会儿

我想知道他的阿x是牛还是裕还是啥不过想一想 巷口阿牛我喝得下去就好 没差

后营的很推，就是太远

讲得自己很屌可以发现秘密 结果连店名都不敢直说在我看来就是高能儿一个

读书没犯法

没种直接指名喔？笑死