阿堂咸粥降价“鱼肚粥280元”! 网傻眼:喊卖一片亏一片却降价?
记者施怡妏/综合报导
台南阿堂咸粥原本一碗要价180元知名的的鱼肚粥,因为接连调涨,加上点餐方式的改变
,变相涨价成一碗要价300元挨轰,老板娘解释“卖一片亏一片”真的没有赚钱。然而,
时隔逾1年,有网友发现鱼肚粥似乎悄悄调降了,变回280元。
去年7月,阿堂咸粥调整菜单,咸粥和鱼肚、鱼皮等品项需要分开点餐。当时有网友抱怨
,一碗综合粥180元,加上一片煎鱼肚120元,总价高达300元,“身为长期支持者,这样
我已无法再接受,再见了阿堂”。
对此,老板娘喊冤,市场上的虱目鱼一片就要120元,所以实际上是“卖一片亏一片”。
不过,最近有网友发现,一碗鱼肚粥的价格已经调整为280元,点餐方式疑从先前的选配
改回原来的样子,菜单上可直接选“土魠咸粥加鱼肚”。就有网友好奇,“如果300元都
无法赚钱,那为何愿意降价卖呢?”
实际到店家的Google地图查看,不少网友PO出菜单照片,店家似乎在今年5月再次调整菜
单,新增了“土魠咸粥加鱼肚”的品项,价格为280元;不过,有网友贴出8月的菜单,品
项名又改成“鱼肚咸粥”280元,综合咸粥加上一片虱目鱼肚。
日前有网友到阿堂咸粥用餐,老板娘告诉他,从菜市场进货的一片虱目鱼价格为120元、
130元,但店内只卖120元,相当于卖一片亏一片,让原PO忍不住惊呼,“原来咸粥卖一片
鱼,几乎是亏本在卖!她们经营咸粥,就是为了传承咸粥的好味道而已,根本不是为了赚
钱!”
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