阿堂咸粥降价“鱼肚粥280元”！　网傻眼：喊卖一片亏一片却降价？
记者施怡妏／综合报导
台南阿堂咸粥原本一碗要价180元知名的的鱼肚粥，因为接连调涨，加上点餐方式的改变
，变相涨价成一碗要价300元挨轰，老板娘解释“卖一片亏一片”真的没有赚钱。然而，
时隔逾1年，有网友发现鱼肚粥似乎悄悄调降了，变回280元。
去年7月，阿堂咸粥调整菜单，咸粥和鱼肚、鱼皮等品项需要分开点餐。当时有网友抱怨
，一碗综合粥180元，加上一片煎鱼肚120元，总价高达300元，“身为长期支持者，这样
我已无法再接受，再见了阿堂”。
对此，老板娘喊冤，市场上的虱目鱼一片就要120元，所以实际上是“卖一片亏一片”。
不过，最近有网友发现，一碗鱼肚粥的价格已经调整为280元，点餐方式疑从先前的选配
改回原来的样子，菜单上可直接选“土魠咸粥加鱼肚”。就有网友好奇，“如果300元都
无法赚钱，那为何愿意降价卖呢？”
实际到店家的Google地图查看，不少网友PO出菜单照片，店家似乎在今年5月再次调整菜
单，新增了“土魠咸粥加鱼肚”的品项，价格为280元；不过，有网友贴出8月的菜单，品
项名又改成“鱼肚咸粥”280元，综合咸粥加上一片虱目鱼肚。
日前有网友到阿堂咸粥用餐，老板娘告诉他，从菜市场进货的一片虱目鱼价格为120元、
130元，但店内只卖120元，相当于卖一片亏一片，让原PO忍不住惊呼，“原来咸粥卖一片
鱼，几乎是亏本在卖！她们经营咸粥，就是为了传承咸粥的好味道而已，根本不是为了赚
钱！”
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https://www.ettoday.net/news/20241113/2853860.htm#ixzz8rQdp0qrX

鱼肚一片120其实还好

阿堂要变年经文了 每年不来一下不过瘾

亏本卖你们也要靠北，很难搞耶再卖200万碗把裤子都亏掉后就要收店了~还不来吃

不要嫌了，要找到咸粥财土魠鱼的咸粥没几家了，土魠鱼太贵掺

他比别家贵不少的是咸粥鱼皮鱼肠,但咸粥料也比较多就是了,鱼皮鱼肠没点过不晓得量多少,鱼肚跟别家差不多

鱼肠份量不多

太便宜了 不卖个320吗

我支持一碗卖1000

加了黄金土魠鱼碎肉块，一碗卖一千不过分吧。反正一堆盘子看到土魠鱼碎肉就高潮了。

能先把欠市府的钱还一还吗

佛心。赔钱卖还降价

做生意不要亏钱啦,支持涨到500元/碗,台南的好要让世界看见

佛 用生命捍卫台南美食

用生命捍卫虱目鱼

降价，对没在嫌贵的人是种羞辱

不吃就好啦 台南好吃的东西这么多耶 比鳝鱼面还贵耶

留给傻逼去吃就好

这价钱太便宜反而不敢吃，等涨到500再来吃

干嘛降价 是看不起我们吗 不够贵我们可是不吃的呦

不吃的还是不吃

台南还能让人生活吗

不是都吃巷口嘛

兵仔市杀好去刺，大片60元左右。大量订货配合的应该更便宜。

回五楼 阿州咸粥就有两种鱼,一碗才卖60XD

大量的去找鱼塭养殖户一条龙处理好，安南、学甲都有

想问哪一家咸粥份量和质量和阿堂一样，但只卖60元的...

没吃过，也不会去吃

鱼肚卖120没问题 喊赔钱就很有问题

太便宜 我们可不吃喔

卖一片(扣掉赚的)亏一片，老板娘没说错啊

靠名气加价卖 反正不缺盘子

会降价表示生意有影响啦

卖一条赔一条,老板太辛苦了,还是不去吃好了

怒降20

的确是太便宜了 建议直上500一碗 反正我不吃

好委屈 卖一片亏一片

有开发票吗？

老板娘好佛

老板娘：那我是白哭的吗?

回34楼 大勇街必比登无名咸粥75元+阿州咸粥60元=135元或许有机会不过阿州有点小碗 吃不饱XD

回w2776803,有发票

哇 吃一片赚一片 赚烂了赚烂了

我从小吃到大，阿堂是小时候只能吃三分之一到现在成年后才有办法把一整碗吃了

直接卖一千一碗 大家还是趋之若鹜

比较傻眼的是在这种细微末节斤斤计较亦步亦趋的记者涨也要骂，跌也要酸

说真的涨或降是自由经济，只要有清楚标价吃不吃就是自己的选择！只是老板娘说卖一片亏一片言论真的反而造成反感！

建议不要吃，有点同情心，不要让老板娘赔钱

以后台南可以有阿堂指数你工作8小时可以吃几碗?

推 吃一片赚一片 XD

是记者主动采访，还是店家找人来访问的？这两天才有卖ㄧ亏一的新闻，今天就出现降价的报导，时机也太巧

便利商店涨价都没看记者报这么勤

没赚钱还主动降价 品质会不会有问题啊 一碗卖500元再叫我

如果是各家都有报导且报导内容都差不多,那就是店家找媒体发的新闻,反之若是只有一家报导,或是各家报导内容差异很大,这样通常就是记者主动去找店家采访的

不要去买，她就不会赔钱了吃个东西还让人家赔钱也是过意不去

“卖一亏一”的说词其实是2023年调整菜单时受访，老板娘自己跟媒体说的。然后近期调整菜单，又勾起回忆，大家又在讨论“卖一亏一”夸张的说词。

涨也骂 跌也骂 真难搞

我是店家就再涨一波，反正跌也骂，涨也骂，干脆就不演了，直接涨，不爽不要吃

亏到出国旅游去了

不好意思让店家亏本只能不消费了

大勇街便宜，确定味道跟得上阿堂?

我以为200而已，什么时候280了太久没阿婆短

大勇吃过几次 那额阿吃到一堆硬壳

就正常的市场机制啊 自己讲那种话惹人厌

笑烂，一堆堂粉在那边护航虱目鱼挑刺屌炸天，一片卖很贵正常，阿其他卖无刺的都白痴就是了？

卖不出去加价卖啊 300涨350不会!?

卖一片亏一片 有够濠洨

LS7414

一碗没一万台币，我此生拒吃！

降价是好事啦 不过原本真的太贵就是

鱼肚120还算合理

卖一片亏一片如今降价血亏 这么佛的店哪里找

大勇街汤头个人是觉得没阿堂好 阿州汤头更跟不上 不过个人最喜欢的汤头是阿憨 纯个人观感 但好歹大勇街也是米其林必比登连三年推荐过XD

还我发票

有些店根本就饭汤 这家是熬出来的

如果有依法开发票，卖多少是商家的事，供需法则罢了，个人最讨厌赚ㄧ堆还不交税的商家！