曹婷婷／台南报导
台南古蹟、历史建筑林立，蔚为特色，建筑经修复后力拼活化，目前共28处古蹟、历史建
筑委外营运，文化局每年收取逾千万元权利金，打造观光地标如林百货、十鼓文创园区等
，各进驻团队拼商机也拼内涵。进驻东兴洋行的英华摄影艺术工坊致力推广“溼版摄影”
，以百年古董及传统工艺吸客。
文化局古蹟营运科表示，28处委外营运的场馆营运项目不一，多以经营咖啡、轻食餐饮居
多，部分结合艺术、工艺品经营成艺廊，各具特色，其中也有多处“模范生”，如林百货
、知事官邸、德阳舰、十鼓文创园区、十八卯茶屋、莺料理等，除享有一定知名度，也吸
引国内外客人来访，形塑成为特色景点。
古蹟营运科提到，即将修复竣工的“原台南陆军偕行社”，因位于公园南路，紧邻台南火
车站、台南公园、321巷艺术聚落，是台南文化观光廊带重要节点，后续将公开招标，期
能发挥最大效益。
随着文化资产保存意识抬头，将旧有历史建筑修复再利用，成为地方赚取文化观光财契机
。文化局表示，古蹟委外营运征求民间创意赋予建筑生命力，希望进驻团队拼活化也拼内
涵，让老房子借由营运团队发挥加乘效果。
上个月甫进驻东兴洋行的英华摄影艺术工坊，致力推广“百年溼版工艺”，结合轻饮食与
传统摄影工艺，这也是东兴洋行闲置1年半后，重新再开张。
业者陈品妤表示，去年因缘际会得知东兴洋行办一场摄影展，展出153年前以溼版摄影留
下珍贵照片的摄影家汤姆生作品，又刚好东兴洋行正觅“有缘人”，促成团队南下进驻，
盼在有历史氛围的历史建筑，让更多人实地看到逾百岁相机、溼版摄影及体验留下永恒照
片的工艺。
陈品妤提到，古蹟不该只有吃吃喝喝，希望结合文化、工艺，让老建筑及传统工艺都能被
细心呵护，也被更多人看见。
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委外经营有个缺点是,有些厂商会规定消费才能入内参观