台南麻豆文旦销售逾8成 副产品抢攻中秋送礼市场
（中央社记者杨思瑞台南11日电）台南麻豆文旦进入采收期，销售状况随中秋节档期接近
加温，市府农业局统计贩售已逾8成，农会与业者并推出果干、蜂蜜柚子茶等文旦加工品
礼盒，盼成为民众中秋送礼新选择。
台南市政府农业局代理局长陈仲杰今天透过新闻稿表示，由于先天地理环境优势，加上农
民精湛栽培管理方式，麻豆文旦以独特香气和清甜回甘口感，成为中秋最佳应景产品之一
，随着中秋节接近，再次成为市场热销商品，目前贩售状况已逾8成。
陈仲杰表示，除了鲜果外，文旦加工品也很受消费者欢迎，麻豆农会推出一系列文旦加工
品礼盒，包括柚片果干、柚香沾酱、麻豆文旦蜂蜜柚子茶、纤柚巧克力礼盒、柚香椒盐面
等，还有食品业者研发蜜香文旦饮、红文旦柚子汁等独特口味产品。
他说，随着消费者对健康、美味及多样化产品需求增加，台南市文旦加工品持续创新，让
水果展现更多可能性，这些加工品不仅保留文旦天然香气，还增添多样食用方式，而文旦
相关商品热卖也促进产地经济发展，希望民众支持，在中秋节期间享受更多在地农产品美
味。（编辑：李淑华）
https://www.cna.com.tw/news/aloc/202409110238.aspx