日本学校午餐推台南芒果日 搭配卤肉饭鱼丸汤
2024/7/30 12:27（7/30 13:06 更新）
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日本群马县水上町进口台南芒果满10周年，特别将学校营养
午餐选用台南芒果的日子定为“台南芒果日”，并透过视讯
与台南学校师生交流。（台南市政府提供）中央社记者杨思
瑞台南传真 113年7月30日
（中央社记者杨思瑞台南30日电）台南致力推广芒果外销，
日本群马县水上町今年进口台南芒果满10周年，学校午餐订
定“台南芒果日”，以卤肉饭和鱼丸汤搭配芒果做成点心，
让学生们能接触台湾美食文化。
台南市长黄伟哲今天透过新闻稿表示，近年致力将台南芒果
外销至日本等海外市场，并透过城市外交介绍给国际友谊市
，感谢水上町配合台南推动实质城市交流，今年水上町办理
“台南芒果日”学校共有6间国小、1间国中，合计900多名
学生可享用台南鲜甜爱文芒果。
黄伟哲指出，水上町2013年与台南缔盟后，每年持续协助当
地民众采购台南芒果，近年采购量皆超过2公吨，期待未来
继续透过类似方式，将台南芒果等农渔特产推广给当地孩子
，也让双方情谊更深厚。
台南市府提供资料指出，水上町透过营养午餐让学生了解台
南及台湾，除了提供芒果之外，也在菜单上下足功夫，以台
湾著名的卤肉饭和鱼丸汤搭配芒果做成点心，让学生们能接
触台湾美食文化，学生们反映相当好。
台南市政府指出，水上町国中生教育旅行访团曾于去年12月
到台南与崇明国中师生交流，近日在水上町台南芒果日时，
特别安排学生用餐前与台南市政府人员及崇明国中师生视讯
，水上町长阿部贤一也出席其中一场视讯，对台南芒果滋味
赞誉有加，并表示希望持续办理“台南芒果日”。
（编辑：郭谕儒）1130730
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中央社
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