[食记][东区] 好可口烤鸭

楼主: longloveyu (yu)   2024-07-23 23:39:29
好可口烤鸭
地址:台南市东区大同路二段435-2号
电话:06 289 9716
营业时间:10:30~13:00 15:00~18:00(周日到17:30)
公休日:每周一
强烈建议一定要预约哟。
个人图文blog https://linyu.tw/haokekou/
明天停班停课,睡前分享个烤鸭文!
今天要分享的烤鸭是我个人觉得台南烤鸭天花板!
但是价格涨得太凶了,犹记得2017年半鸭只要240元!现在竟然要价360!
(很多惊叹号,因为对于涨幅真的很吃惊!)
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店家位于东区大同路二段上,隔壁是竹子店,要注意车辆不要挡到竹子店。
其实根据我们近期订购的经验,
如果您是临时起意来到店门口想买一只烤鸭,是没有的哦,
不然就是要等候多时,或是运气不错遇到人家弃单的现鸡。
我们一般都是一大早电话预约未来的取货日。
现在要“预订”除了打电话之外,店家现在也开放“LINE”预约啦!
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取餐注意事项如LINE上所示,这里为了充文章字数(?)我就复制下来啦XD
1.可预订7日内烤鸭 (预约当日+6天=可取日的最后一天)
2.商品”日期&时段”须与取餐”日期&时间”相符,错误将取消订单。
(取餐时间10:30~13:00选早上)
(取餐时间15:00~18:00选下午)
3.取餐务必准时
4.取餐时间将依你选的取餐时间安排
5.餐点保留30分钟,如有超时务必通知店家
6.如没有日期可选表示尚未开放或已售完
7.尚未开放的请00:00过后再订购
8.预订数量多者请先拨打 电话06-2899716~询问
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没有预约,在下班时间来可能都会是“今日已售完”。
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店面明亮度普通,但相较传统老店而言,好可口还算是一间‘干净的烤鸭店’
也正因为店内的排烟工作做很足,可能是太香频频被检举,所以她们管线超多!
,虽说如此还是会有气味出来!XDDDD
尤其是在等待叫号时,闻著围绕在身边的烤鸭香味,
真的是一大酷刑XD,让人饥肠辘辘、口水直流。
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菜单。
她们烤鸭有四种吃法,剁块、盐酥、炒骨跟切片。
但组合模式以菜单上公告为主。
我个人较推荐她们家的切片、然后盐酥,至于炒骨我则觉得普通。
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半只鸭的一鸭两吃:切片、咸酥鸭。
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好美丽的色泽,油油亮亮,她们家的皮并不是薄皮,不是脆脆的但也不会软烂或不好咬,
鸭肉口感不干柴,有明显的鸭油香气,吃起来又不会满嘴油腻感,连皮跟着肉一起入嘴相
当美味。
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想吃“脆脆的”在鸭皮上吃不到,可以吃姜片XD。
炒起来超可口,但因为大部份的肉都在切片上,这里的肉少少的,
一般是在享受啃骨头的快感。
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这个是一只鸭的2吃中的“炒骨”
她们家炒骨的肉不多,也比较像在啃骨头,因为大部份肉都在切片上。
而炒骨我觉得不够辣XD。
如果一鸭只能选2吃,我会选切片+盐酥。
作者: dunkylu (dunky)   2024-07-24 00:02:00
以前根本默默无闻,不知道怎样突然爆红
作者: RC8377 (Chlomo)   2024-07-24 00:08:00
住这附近 每天都可以闻到烤鸭的味道
作者: pandp (pppp)   2024-07-24 00:09:00
吃南区这家就好了,口味很不错
作者: a146975200 (DadiawJames)   2024-07-24 00:27:00
除了这家以外,台南没一家盐酥鸭能打的,但炒骨确实普,不过综合比下来还是唯一推
作者: Number9527 (谢谢您)   2024-07-24 01:08:00
这间就是吃盐酥
作者: clair281 (PPN)   2024-07-24 04:46:00
这家跟仁武比我比较喜欢这间
作者: jiajiaWeng (Fighting^^)   2024-07-24 08:17:00
盐酥好吃
作者: longlung (长龙)   2024-07-24 08:24:00
目前也是吃这家 重点是试过别家都打不过这家 征求比这家好的
作者: smallge (一直在旅行)   2024-07-24 08:42:00
咸酥真的只有这家厉害
作者: basslin0913 (basslunacy)   2024-07-24 09:11:00
好可口至少红十年了,哪有默默无名?冈山也有一家好可口,后面改名鑫富,生意一样很好
作者: JUDSON1231 (JIE)   2024-07-24 09:17:00
盐酥好吃
作者: changshing (哈囉你好吗)   2024-07-24 09:36:00
哇谢谢分享赖预定!不然他们家电话有够难打的
作者: monkeylan (猴子兰)   2024-07-24 11:41:00
盐酥真的是天花板,炒骨真很尴尬。
作者: freeten (tangent )   2024-07-24 11:51:00
以前真的还没有这么有名,5点下班临时去还可以买的到,但是现在不可能了。 真的好吃
作者: Sofast (sowhat)   2024-07-24 12:02:00
归仁人可以考虑一下 味圣附近的陈记烤鸭 帮打广告

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