好可口烤鸭
地址:台南市东区大同路二段435-2号
电话:06 289 9716
营业时间:10:30~13:00 15:00~18:00(周日到17:30)
公休日:每周一
强烈建议一定要预约哟。
个人图文blog https://linyu.tw/haokekou/
明天停班停课,睡前分享个烤鸭文!
今天要分享的烤鸭是我个人觉得台南烤鸭天花板!
但是价格涨得太凶了,犹记得2017年半鸭只要240元!现在竟然要价360!
(很多惊叹号,因为对于涨幅真的很吃惊!)
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店家位于东区大同路二段上,隔壁是竹子店,要注意车辆不要挡到竹子店。
其实根据我们近期订购的经验,
如果您是临时起意来到店门口想买一只烤鸭,是没有的哦,
不然就是要等候多时,或是运气不错遇到人家弃单的现鸡。
我们一般都是一大早电话预约未来的取货日。
现在要“预订”除了打电话之外,店家现在也开放“LINE”预约啦!
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取餐注意事项如LINE上所示,这里为了充文章字数(?)我就复制下来啦XD
1.可预订7日内烤鸭 (预约当日+6天=可取日的最后一天)
2.商品”日期&时段”须与取餐”日期&时间”相符,错误将取消订单。
(取餐时间10:30~13:00选早上)
(取餐时间15:00~18:00选下午)
3.取餐务必准时
4.取餐时间将依你选的取餐时间安排
5.餐点保留30分钟,如有超时务必通知店家
6.如没有日期可选表示尚未开放或已售完
7.尚未开放的请00:00过后再订购
8.预订数量多者请先拨打 电话06-2899716~询问
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没有预约,在下班时间来可能都会是“今日已售完”。
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店面明亮度普通,但相较传统老店而言,好可口还算是一间‘干净的烤鸭店’
也正因为店内的排烟工作做很足,可能是太香频频被检举,所以她们管线超多!
,虽说如此还是会有气味出来!XDDDD
尤其是在等待叫号时,闻著围绕在身边的烤鸭香味,
真的是一大酷刑XD,让人饥肠辘辘、口水直流。
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菜单。
她们烤鸭有四种吃法,剁块、盐酥、炒骨跟切片。
但组合模式以菜单上公告为主。
我个人较推荐她们家的切片、然后盐酥,至于炒骨我则觉得普通。
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半只鸭的一鸭两吃:切片、咸酥鸭。
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好美丽的色泽,油油亮亮,她们家的皮并不是薄皮,不是脆脆的但也不会软烂或不好咬,
鸭肉口感不干柴,有明显的鸭油香气,吃起来又不会满嘴油腻感,连皮跟着肉一起入嘴相
当美味。
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想吃“脆脆的”在鸭皮上吃不到,可以吃姜片XD。
炒起来超可口,但因为大部份的肉都在切片上,这里的肉少少的,
一般是在享受啃骨头的快感。
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这个是一只鸭的2吃中的“炒骨”
她们家炒骨的肉不多,也比较像在啃骨头,因为大部份肉都在切片上。
而炒骨我觉得不够辣XD。
如果一鸭只能选2吃,我会选切片+盐酥。