[新闻] 屏东“三不像”鲔鱼身分破解 南大:太平洋

楼主: iam168888888 (射精)   2024-07-11 05:17:36
屏东“三不像”鲔鱼身分破解 南大:太平洋黑鲔
(中央社记者张荣祥台南10日电)小琉球西方2020年捕获1尾“三不像”鲔鱼,外观融合
黑鲔鱼、黄鳍鲔鱼及大目鲔鱼特征,引起关注。台南大学今天宣布破解鲔鱼身分,研究显
示非杂交鱼种,而是纯种太平洋黑鲔。
屏东东港鱼市场2020年12月出现1尾“三不像”鲔鱼,眼睛像黑鲔鱼、身形像黄鳍鲔、腹
鳍又像大目鲔,重达133公斤,连渔会40年资深人员也被考倒、不知真实身分,最后以每
公斤新台币850元卖出。
这尾奇特鲔鱼引起关注,迅速成为媒体焦点。国立台南大学生物科技学系副教授黄铭志得
知后,虽然“三不像”鲔鱼已被支解贩售,大部分可供鉴定生物特征不复存在,但黄铭志
仍投入研究,透过店家用来炖高汤的脊椎骨部分,日前揭露鲔鱼身分,并将研究成果刊登
于亚洲渔业科学(Asian Fisheries Science)国际期刊网络版。
台南大学今天新闻稿指出,黄铭志利用脊椎骨上附着少量残肉抽取DNA,再以微卫星DNA法
、母系遗传DNA和父系遗传DNA等分子生物学方法分析。研究显示这尾“三不像”鲔鱼非杂
交鱼种,而是纯种太平洋黑鲔(Thunnus orientalis)。
黄铭志表示,“三不像”鲔鱼父亲是太平洋黑鲔,母亲也是太平洋黑鲔,它自然也是太平
洋黑鲔,只是形状有些异于同类,让人误以为是杂交鱼种。最终拍卖价格也接近黑鲔价格
。(编辑:孙承武)
https://www.cna.com.tw/news/ahel/202407100196.aspx
作者: nightwing (内观自心)   2024-07-11 06:30:00
透过店家用来炖高汤的脊椎骨部分,日前揭露鲔鱼身分
作者: omx (omx)   2024-07-11 06:50:00
可怜哪 这条是什么?不知道 先吃了再说
作者: Sazip (Sazip)   2024-07-11 08:11:00
现在分子生物学其实很强大的
作者: w2776803 (台南假面骑士HUNGER)   2024-07-11 08:28:00
好吃就好,名字不重要
作者: suchas   2024-07-11 09:55:00
那锅炖高汤将登上国际期刊留名XD
作者: QS531 (千浪过 文风不动)   2024-07-11 10:10:00
不知道是什么鱼 先吃了再说?海鲜版神农氏吗?
作者: minoru04 (华山派巴麻美)   2024-07-11 11:42:00
他知道是鲔鱼呀 只是不知道哪一种品种
作者: qoo60606 (凛)   2024-07-11 12:13:00
好吃最重要
作者: creative (创新)   2024-07-11 12:37:00
鱼肉好吃
作者: LeonKuo (里昂)   2024-07-11 21:47:00
透过店家用来炖高汤的脊椎骨部分,日前揭露鲔鱼身分XDDD

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