[新闻] 必比登推荐“康乐街牛肉汤”宣布永久停

楼主: turndown4wat (wat)   2024-04-11 23:46:53
快讯/必比登推荐“康乐街牛肉汤”宣布永久停业 30年老店熄灯
https://cdn2.ettoday.net/images/7590/d7590402.jpg
记者邹镇宇/高雄报导
曾获必比登推介的台南康乐街牛肉汤,于11日深夜发文宣布永久停业。康乐街牛肉汤二代
表示,他的爸爸身体状况不好,因此妈妈决定要将店收起来,好好陪伴爸爸,“与大家再
次道别,祝福这30年来过的客人,你们一定要身体健康,时常感到幸福”。
“很抱歉,我们必须永久停业了”,康乐街牛肉汤二代表示,他发文前想了很久,才按下
送出键,“心中许多不舍,不舍不是一间店收,而是照片的场景,不会再有”,并感谢台
南在地老顾客,以及外县市慕名而来的客人,也感谢日本、韩国、欧洲的客人到店内用餐

二代表示,爸爸身体状况不好,因此妈妈决定将店收起来,开业30年不算短,但足够让一
个小孩长大成人,“执著肉的薄度、汤的温度、炒得火侯、对待客人的态度,这是我母亲
的职人精神,这间店她确确实实了贯彻著。与大家再次道别,祝福这30年来过的客人,你
们一定要身体健康,时常感到幸福”。
网友看完纷纷留言,“谢谢你们,一直是我到台南必吃的最爱牛肉汤”、“我上周才来吃
,超喜欢的啊”、“祝福老板和老板娘”、“我不会忘记你爸爸要我不要沾酱的职人精神
”、“老板娘的亲切,一直感恩在心,每次去我说我一个人,老板娘就会帮我乔一个位子
,谢谢您,祝老板早日康复”、“我唯一最爱的炒牛腩!老板保重”、“其实这次过年去
时,就有发现老板变好瘦,心里就有底了,我最爱的炒骨髓…好好陪伴老板”。
原文网址:
https://www.ettoday.net/news/20240411/2717876.htm
#康乐街牛肉汤
#之前不是说要分家?
作者: jiern (jiern)   2024-04-11 23:50:00
吃过二次 肉质不是好的部份 第一次吃口味还好 第二次吃口味真的还好 被推成这样 还不如去XX牛肉汤 可以选牛肉部位看中国潮州卖温体牛肉 名店卖的牛肉要标明用什么部位台南有些店家弄成本差异 拿普通肉质来卖再吹捧汤头如何 也不讲明用什么部位牛肉 观光客的钱太好赚
作者: SilentBob (阿区~)   2024-04-12 00:00:00
原本平凡无奇的拥有~到现在竟是无助的奢求~~
作者: xxxcba (小插)   2024-04-12 00:03:00
我已开始练习,开始慢慢着急
作者: brella (府城严选臭懒趴)   2024-04-12 00:10:00
超难吃
作者: RB1125 (RB)   2024-04-12 00:44:00
温馨的文来到ptt都能变臭的 ㄎㄎ
作者: Aubameyang (奥巴梅扬)   2024-04-12 00:48:00
这家是我唯一不会推的牛肉汤...汤头淡到靠北
作者: njunju (妞妞)   2024-04-12 01:02:00
这家根本卖得是萝卜汤……台南被过度传颂的老店之一
作者: jameshcm (亿载金城‧武)   2024-04-12 01:09:00
可以去吃"康了"
作者: nptrj   2024-04-12 01:27:00
正常的汤其实就很薄
作者: yauaia (低调........)   2024-04-12 02:42:00
作者: wx081001 (小翔哥)   2024-04-12 03:00:00
喜欢吃盐巴味精真的不推这间 适合去吃XX牛肉汤
作者: baychi999 (发呆线)   2024-04-12 06:18:00
后面炒的退步很多 两三年没去吃了
作者: cerdaya (纵横天下)   2024-04-12 07:23:00
其实说起来应该没有人在乎
作者: ship1228 (船大)   2024-04-12 09:52:00
执著肉的薄度XDDD我还是吃西餐好了,肉比较厚
作者: rcat2010 (发呆中的喵)   2024-04-12 10:10:00
后来越来越薄,炒的不行
作者: gy750310 (祈祷)   2024-04-12 10:45:00
无法接受的口味,少数吃过一次不想再访的牛肉汤店
作者: dunkylu (dunky)   2024-04-12 11:52:00
真的很难理解这家到底怎么红起来的
作者: oa0416 (What The Hell)   2024-04-12 11:56:00
很自豪汤,但是炒得比较好吃.....
作者: near4234 (┌(┌ ^ o^ )┐)   2024-04-12 12:30:00
同意萝卜汤
作者: ptk9811107 (阿财)   2024-04-12 15:09:00
超难吃 汤像在喝白滚水
作者: hancash (Han)   2024-04-12 16:50:00
原来是老板肺腺癌末期了,已经在安宁病房等待中,所以老板娘才决定歇业陪伴
作者: chart (まどか NO.1 \(^O^))   2024-04-12 19:23:00
20多年前很可以,可是这十几年很母汤
作者: MuchoGusto (低调...低调...)   2024-04-12 20:11:00
汤有够难喝,不知道在红什么
作者: njunju (妞妞)   2024-04-13 22:37:00
这不是盐巴味精的问题啦 是煮汤头肉量或牛腩不足,然后应该次主体的萝卜反而是汤头主味 我实在吃不惯

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