歇业1年复活！台南阿鲁香肠熟肉3/18新址开业 网友揪：冲了
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在台南开业40年的阿鲁香肠熟肉去年歇业，近日在新址拉起“即将在此为您服务”的红布
条。（民众提供）
2024/03/13 11:13
〔记者王姝琇／台南报导〕在台南开业40年的阿鲁香肠熟肉去年4月歇业，近日在新址拉
起“即将在此为您服务”的红布条，让老顾客惊讶不已！今天店家也对外公告，将自3月
18日正式营业，从原来的海安路搬到文南路，内用空间虽变小，但多数品项不变还多了关
东煮。网友相揪“想冲了”。
在台南有名的香肠熟肉包括阿鲁、阿龙、阿财、黄家等，而阿鲁最早在保安路上营业，是
游客必尝的道地美食，后来才搬到海安路上，如今新址则是位在文南路，40年来经过3度
搬迁。
经营40年的台南阿鲁香肠熟肉，去年传出店家因为“累了也没人手”，加上第3代无接手
意愿，店主萌生盘让念头，但最终盘让不成直接歇业，原址也成了寿司店；原本以为阿鲁
香肠熟肉就此“毕业”，没想到近日却传出“新址复活”的消息，经营者还是原班人马，
让老顾客惊讶不已。
前几天新址（文南路281号）搭起招牌，并拉起“即将在此为您服务”的红布条引来猜测
，店家今天公布将自3月18日正式营业，并拉开铁门准备各项前置作业，也有不少人向前
关心；内用空间虽变小，但多数品项不变还多了关东煮。
消息一出网友纷纷留言表示：“赶紧来”、“想冲了”、“重生了”、“会不会太小间了
”、“会塞爆吧”、“之前说是太累了所以收起来”、“期待中”。
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在台南阿鲁香肠熟肉去年歇业，今天在新址公告将在3月18日正式营业。（民众提供）