稽查苏丹红辣椒粉 台南封存逾14吨原料、产品
（中央社记者张荣祥台南7日电）台南全面稽查苏丹红辣椒粉，市府卫生局今天表示，已
对“成功酱园”、“典佑食品行”及“新光洋菜股份有限公司”封存逾14公吨原料、半成
品及产品，且要求8日前回收下游产品。
市府卫生局今天发布新闻稿指出，“成功酱园”及“典佑食品行”购买苏丹红辣椒粉，其
中成功酱园向高雄市“佳广国际贸易有限公司”购买原料“鸡心椒粉”240公斤，已退回
90公斤，150公斤制成4款产品共1万7547公斤，现场封存6862公斤。
成功酱园其余产品则贩售至台南市、台中市、高雄市及嘉义县等67家零售商，卫生局已令
业者3月8日前回收所有产品。
“典佑食品行”向高雄市佳广国际贸易购入“韩式辣椒细粉”160包及“韩式辣椒粗粉”
440包，截至今天共下架11包共6.6公斤，已命业者通知下架回收相关产品及追踪流向。
卫生局抽检发现“新光洋菜股份有限公司”制售“朝天椒细粉”、“朝天椒”苏丹红不符
规定，查出原料购自“葛瑞特洋菜企业有限公司”，这家公司去年5月24日从中国柘城县
“恒丰食品公司”进口辣椒段及辣椒籽共1万7285公斤。
新光洋菜购买后磨粉制成2项产品，目前已封存原料、半成品及成品7201公斤，卫生局将
持续追查其余产品流向，业者暂停作业，全厂清消后再复工，另通知不合格产品232家下
游业者所辖卫生局协助下架相关产品，并通报食品药物管理署及收集事证移送司法单位。
（编辑：谢雅竹）
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