影／“成功酱油”进到苏丹红原料 业者：将对供应商求偿
2024/03/07 12:24 东森新闻 责任编辑 陈劭钧
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食安风暴再起！台南一间拥有70年历史的老牌酱油厂，也被查出进口含有苏丹红的原料。
对此，业者也出面澄清，后续会向原料供应商求偿。
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苏丹红风波持续延烧，台南新化一间具有70年历史的老牌酱油厂“成功酱油”，其生产的
辣椒膏被卫生局查到其原料含有苏丹红，一箱一箱的辣椒膏都被贴上封条。对此，成功酱
油澄清，原料供应商给出的检验报告内没有含有苏丹红，经卫生局告知后，才发现自家产
品不合格。
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▲▼一箱一箱的辣椒膏都被贴上封条。（图／东森新闻）
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成功酱油强调，这些辣椒膏所掺的苏丹红“量很低”，虽然有进到原料，但成品经检验后
都是合格的，不过卫生局及业者为了以防万一，先不将还在工厂的货品送出，日后会对原
料供应商进行求偿。
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要不要公布一下外头有多少小吃店跟便当店是用这牌的？