台糖猪肉验出瘦肉精819公斤全售出 南市卫生局连夜清查将开罚
台中市食品药物安全处验出台糖梅花肉片含瘦肉精，台南市卫生局前往台糖柳营厂稽查。
（台南市卫生局提供）
2024/02/03 10:04
〔记者王姝琇／台南报导〕台南市政府卫生局接获台中市食品药物安全处通知，辖内台湾
糖业股份有限公司（简称台糖）销售的“梅花猪肉片”（有效日期2024/06/10），经该处
检出瘦肉精Cimbuterol 0.002ppm与规定（不得检出）不符，2日派员前往台糖柳营厂稽查
，发现该产品非于该厂生产，为台糖畜牧场养殖之猪只于2023年6月7日委托屏东信功实业
股份有限公司屠宰，于2023年12月11日小分切包装，共生产2730包（每包300公克），已
全数售出。
卫生局责令要求台糖立即下架回收该批违规产品，并提供猪只来源牧场、相关违规产品数
量及下游客户等资料，并回报下架回收情形，以通知下游所辖卫生局监督下架回收。
卫生局表示，西布特罗（Cimbuterol）为禁用瘦肉精，在台湾为不得使用，畜牧场违法使
用则违反动物用药品管理法，将由农政单位依法处办。另食品业者，应符合食品安全卫生
管理法第15条第1项规定，违反者依同法第44条第1项可处6万元以上、2亿元以下罚锾。
食品业者倘发现产品有危害卫生安全时，应依食品安全卫生管理法第7条第5项主动停止制
造、加工、贩卖及办理回收，并通报卫生主管机关，切莫心存侥幸，若查获仍贩售问题产
品，将依违反食品安全卫生管理法第47条处3万元以上、300万元以下罚锾。
台南市政府卫生局除持续针对畜肉产品持续监控，针对违规业者将会严格要求改善，再次
提醒食品业者，应落实卫生自主管理，以免违规受罚。消费者若有任何食品卫生问题，欢
迎洽询卫生局食品药物管理科免费服务专线0800-285-000。
https://news.ltn.com.tw/news/Tainan/breakingnews/4571109
台糖董事长 不出面道歉吗?
如何赔偿??