小弟很喜欢吃黄氏家族的猪心,想要收集台南全部的猪心。
几年前都吃阿明,从阿明硬朗吃到后来膝盖不好只能坐在桌子跟客人聊天,最近搬来台南
后补完大胖、阿文(还遇到阿明过来寒暄拜票拿食材,兄弟感情真好),陆续收集中。借用之前reesion大大文章整理的族谱再爬文补充如下,有新资讯会慢慢更新:
黄氏猪心家族表
创办人黄菖蓉
-大胖(二代目 大儿子)
-阿文(二代目 二儿子)
-阿明(二代目 三儿子)
-黄家(二代目 二女儿)
-阿明-金华(三代目 阿明儿子)
-黄胖妞(三代目 阿文大女儿)
-阿君(三代目 阿文二女儿)
-黄氏 (三代目 二女儿的女儿)
-阿龙(三代目 老板爸爸是创办人干儿子)
想请问大家,还有其他几间
1. 阿龙猪心
2. 阿富猪心
3. 初 猪心
4. 享味豚肉
5. 惠成
这5家也都是黄氏家族的成员吗?口味很像!
先谢谢大家。
p.s. 私心最爱蒜头猪脚跟鸭脚翅,不知道在地的大家都喜欢哪一味XD