[食记] [东区] 恩熹方便面

楼主: fragmentwing (片翼碎梦)   2024-01-08 14:42:54
餐厅名称:恩熹方便面
地址:育乐街39号
每人平均价位:80-100元
店家照片
https://i.imgur.com/k0Yv0I9.jpg
https://i.imgur.com/hQh4AGI.jpg
路过看到人很多就跑去吃吃看了
(虽然在小巷子里,但真的是路过,因为我原本要去吃的那家店没开)
原本好像是试营运期间有送鸡蛋或起司片二择一
不过实际上鸡蛋被划掉了所以只有起司片可选
虽然号称是无人店不过实际上有一个店员负责管理
内容就是去点餐机选面和配料(鸡蛋之类的)然后自己拿方便面
店家另外有提供一些免费配料可以自由加,像是玉米粒、黑轮和葱花等等
放好配料后去方便面机把方便面放上去泡好后自己拿回座位上吃
我把蛋打完放下去后才发现有告示说鸡蛋要等方便面机倒数到150的时候再放...
接着来说说为什么会发这篇的原因
1.
在方便面的时候,告示也有说偶尔要搅拌一下
不过因为我蛋已经放下去了一直有用筷子拌避免蛋和方便面盒黏起来
(有曾经在火锅煮蛋煮失败的应该很有感)
然后到它煮好的时候店员说我那样很危险
这才注意到原来那个碗被筷子戳烂了
然后因为整个方便面机的设计碗的旁边会盖著
那个汤汁要出来不少才能注意到
我想说的是,根据莫非定律这样早晚会出事
店员应该会觉得我这客人很烂吧,弄得方便面机汤汤水水还敢上网发文讨拍
但是既然这很危险的话店家应该要换个不会那么被戳烂的碗来用才对吧
我也没有刻意要用力戳破碗什么的,就只是很正常地搅拌而已然后碗就破了
真的是满危险的
看能不能改成煮的时候换个碗煮,煮完再捞回方便面碗里
或是把流程设计成在煮的时候可以不需要用筷子搅拌,像实验室的磁搅拌子那样(?
2.
垃圾桶和厨余桶的设计超级违反直觉
基本上店家把垃圾桶当厨余桶用,把类似系统柜设计的那种垃圾桶当垃圾桶用
因为后者在一般便当店(有在正X排骨饭内用的应该知道我在说啥)同时也有当厨余桶用
所以它这个安排真的很反直觉
这次就不用说啥莫非定律了
我直接看到除我以外也有人搞错把方便面包装丢进厨余桶里
以上,一点心得
作者: minoru04 (华山派巴麻美)   2024-01-08 14:47:00
这种店感觉蛋塔泡沫化会靠北快
作者: Sheng98 (贱狗的窝)   2024-01-08 14:53:00
临时在外不方便找地方方便面的话, 这种店可能很适合 (虽然7-11 或全家有座位区的就可以方便面了)但这应该要算在自助方便面店
作者: wang111283 (wang111283)   2024-01-08 15:15:00
现在会烧开水就能开店了吗
作者: nightop (夜)   2024-01-08 21:32:00
这价格都能正常到面店点碗干面跟一份小菜了 为什么要吃方便面?小七还能买颗茶叶蛋呢
作者: cityman9999 (yu)   2024-01-08 23:38:00
就年轻人潮啊~然后原po至少也拍一两张店内照片来解说一下吧
作者: rootball (鹿特卜)   2024-01-08 23:57:00
这价位吃方便面 我还不如买便当或微波食品
作者: key88123 (钥匙)   2024-01-09 02:28:00
方便面这价格…真的不如便利商店解决

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