台南圆环顶菜粽停业！板娘曝休息原因　明年将“转型”继续做
2023年12月30日 ettoday
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▲台南老店“圆环顶菜粽”宣布暂时停业。（图／记者林东良翻摄，下同）
记者林东良、黄资真／台南报导
台南已有超过60年历史的知名老店“圆环顶菜粽”28日无预警宣布暂停业，大批饕客纷纷
表示不舍，老板娘透露，休息原因除了受到原物料上涨影响外，加上房东也要收回店面，
不过休息一阵子后，2024年起会重启以外带、宅配之无店面方式经营，同时也感谢民众多
年来的爱戴！
“圆环顶菜粽”传香超过一甲子，如今已是第3代经营，是许多老台南人从小吃到大的在
地美食，店家使用从台东运来的月桃叶作为粽叶，让粽子带有特殊清新香气，月桃叶所分
泌的液汁还有助消化，更曾被《CNN》评选为台南必吃销魂美食，28日店家却贴出公告宣
布暂停营业，令饕客们备感可惜。
老板娘叹，会宣布停业主要因店面房东要收回，加上年纪大了觉得劳累，原物料又一直上
涨，店家无法一直吸收，不断涨价利润也不好，所以只做到12月31日，之后将搬回万昌街
老家。
但饕客也不用太难过，老板娘说休息一阵子后还是会继续营业，不过只做预约外带或宅配
，不再做店内用餐生意，针对近日多数客人以宅配方式购买的订单，会从2024年1月3日以
后陆续寄送，请大家不用担心。
店家也透露，停止营业消息传出后引来关注，这几天的客流明显变多，现在粽子从上午6
时30分左右开始卖，上午10时前就提前售完，同时也要提醒大家，31日前现场还有贩售，
但要尽早，卖完就没有了，宅配部分还是会受理。
新闻
https://www.ettoday.net/news/20231230/2654003.htm

不知道之后改成纯宅配后，还会不会继续开发票？

台南还有哪间能吃的粽子店?

只是能吃就好的话一堆啊

感觉就是累了

一堆?举例个一两间吧 ～

光明正大卖冷冻粽

刘家阿，24hr温暖你的胃。

刘家不是坏很久了吗...

就知道，每家都是讲一下拉声量而已而且这间超硬....

刘家也没烂到很夸张吧

刘家 郭家 明和 沙陶宫 都可以啊

要变网美肉粽店了？

刘家很早已换新老板 原老板以1千多万卖掉

刘家其实也没难吃，还可以ㄚ

刘家很久以前不是传老板赌博输了把店卖掉吗

杨哥杨嫂还行吧 就是偏贵一点

原来是租的，一堆老店都是被涨租干脆不做...

老店 明和 郭家 海龙 沙淘宫 刘家 黄家 远馨

观光客会特别吃肉粽吗

中华路有一间24小时的 半夜去吃配味增汤超爽

最近很爱吃协进国小旁边转角的粽子很好吃还有鱼肠汤那些可以配刘家很难吃粽子口味变掉很久了

这间味噌汤有够甜，第一次吃被吓到

刘家以前在中华东路崇德路口路边摊时还不错

刘家前阵子吃.完全不行.我纯指菜粽.只剩老店.明和时间太不亲民.沙淘宫没花生粉可惜

中华路阿忠肉粽

还好还吃的到

谢谢19楼整理

肉粽不是挂名卖吗？印象中不是自己包的，是批外面的来卖，只有酱料是自己的

圆环顶真的不行 粽子神奇硬 我宁愿吃友爱市场那家

台南目前最强 立人国小旁边

成功路康乐街交叉口那家，后来不知道去哪了

刘家菜粽是吃酱油膏吧 XD

刘家是真难吃

成功路康乐街口叫做大山吧？好像还在附近阿山阿凯菜粽肉粽0988 470 397https://maps.app.goo.gl/PYSmqDxozfXpUTdj9说错是阿山，就往旁边搬了四间

成功路*西门路口附近三间应该两间，一间刘家、另一间立人右边https://i.imgur.com/eybrJpx.jpg附近蛋糕店和葡吉有关系吗？

今天排队队伍超长

老店涨价就算了 粽子还越来越小颗 一粽一汤吃完要饱不饱的

罪恶源头 房租

个人偷推个活水肉粽(菜综不行 要肉粽