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MONEY543 (永远的马克)
2023-12-30 11:54:52https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4536400
首次上稿 12-29 22:26
更新时间 12-30 08:02
〔记者洪瑞琴／台南报导〕传香台南超过1甲子的老店“圆环顶菜粽”，传将营业到今年
底，消息一出，让许多老台南人惊叹惋惜。不过，店家休息原因除了物价成本涨之外，另
1原因是府前路现址店面，房东要收回，店家只好改到万昌街自有房子，未来将转型外带
与宅配，也算是减轻租屋成本实惠大众，老台南人爱的味道不会消失，还是吃得到！
府城老店已传承第3代，即将停业消息，仿佛“惊动全城”，今天许多老饕顾客“冲”过
来，早上6点半开店，不到9点就卖光光。面对客人一波波来却扑空的关心询问，店家透露
说，因为已到了退休年龄，想留一些时间给自己，另1个原因是房东要收回店面，加上物
价涨又劳累，先休息一阵子。
其实店家很早就决定暂时停止营业，就怕一下子客人爆量，来不及应付，没想到消息一曝
光，今天现场预订也满到无法再接。店家表示，顾及老客户的支持，现场预订，明年1月3
日以后才能宅配，未来在万昌街自有房屋包粽子，转型外带与订购宅配。
“圆环顶菜粽”是台南在地美食，更曾被CNN评选为台南必吃销魂美食。前阵子“南、北
粽大战”趣味话题，南市立委林俊宪“宪在台南”系列美食报影片，也是推荐这家台南菜
粽老店。老店特色，就是采用月桃叶作粽叶材，具有特殊香气，花生颗颗饱满，而且美味
铜板价。客人再配上1碗味噌汤，是许多台南人的早餐首选，也是“香菜控一族”的最爱
，成为在地台南人、观光客或返乡游子必寻美味。
现址店面张贴“由于老板有其他人生规划，将于113年1月1日起暂时停止营业”，引发一
片騒动，网友纷喊“时代回忆美味消失”。不过店家打算改变经营方式，老员工与获悉的
老饕们异口同声说“有缘再相会”。
笑死，原来只是换地方继续营业阿
害昨天一堆人冲一波