※ [本文转录自 Food 看板 #1b4G1qaB ]
作者: shonn (想和妳看棒球) 看板: Food
标题: [食记] 台南 O'lala越法小馆 不能错过的越式美味
时间: Mon Sep 25 11:37:22 2023
餐厅名称：O'lala 越法小馆
消费时间：2023年/9月
地址：台南市中西区永福路一段12号
电话：06 213 5158
营业时间：星期一～日
11:30–14:00,17:30–20:30
每人平均价位：$100~200
图文网志版 https://shorturl.at/HNQ34
O'lala 越法小馆是间位于台南市立棒球场附近的越式餐厅，当天参加了棒球场的活动，
结束后因下雨于是步行到 O'lala 越法小馆，沿路巷弄超多美食，但我们还是抵住了诱惑
一路“过关斩将”来到O'lala 越法小馆。
https://shorturl.at/crwZ2
https://shorturl.at/knzU3
▲【O'lala 越法小馆 菜单】
菜单选项并不多，友人担心雷到点了“安全牌”-老母鸡汤禾麦猪肉汤粉、另外我们点
了越式绝对不能错过的香茅咖哩、泰式酸辣香料重口味！((((((必须的吧吧吧！回音
)))))))
https://shorturl.at/DLQXZ
▲【老母鸡汤禾麦猪肉汤粉】
看起来就如同菜名非常的清爽，但还是有东南亚菜会出现的九层塔做点缀((((((必须的吧
吧吧！再次回音)))))))
但很抱歉，这道由友人完食，我无法形容味道。据了解，味道相当不错、非常安全
https://shorturl.at/azBCM
▲【泰式酸辣禾麦猪肉汤粉】
爱吃泰式酸辣口味的乡亲绝对不能错过！河粉比较难附着汤头，但泰式酸辣汤底非常浓郁
，一口汤一口面完全不显得单调，再搭配洋葱的鲜甜与九层塔、香茅的香气，味道又提升
了一个档次！
还有，很惊艳的是猪肉不是一般看到的薄片，是有厚度、嚼劲的！
https://shorturl.at/dfBGH
▲【香茅咖哩牛半筋半肉汤粉】
香茅咖哩也是越南料理的精华口味，毕竟他们的香料真的是一绝，咖哩更是有独特的南洋
椰香香气，汤头跟泰式酸辣一样浓郁，但相比之下咸度比较温和，泰式酸辣单喝就是重咸
！可是还是忍不住一直喝ＸＤＤＤＤ(是想洗肾吗)
另外第一次看到越式河粉可以点到半筋半肉牛，整块肉没有在客气、肉质也是很赞，优秀
！
https://shorturl.at/kqrNO
▲【香酥炸春卷】
这道春卷也是令人惊艳，关于内馅有绞肉的食物，艾蜜莉都有着如果肉有臭味就会直接归
类‘完全出局的料理’，前面的美食有多好吃都会被消灭记忆，只会记得肉很臭。
O'lala 越法小馆的春卷内馅有它独特的气味，也没有可怕的肥肉，跟我所记忆的东南亚
炸春卷也不一样，很值得一吃！ 店内也有越南独特的酱料可以搭配，满满的异国风味。