楼主:
damasker (Chrno Crusade)
2023-09-19 13:48:09餐厅名称：嗑肉石锅
地址：台南市东区东门路二段387号
电话：06-6020358
营业时间：11:00 ~ 02:00
每人平均价位：358
营业模式与“聚”差不多，都是点主菜后可以沙拉吧吃到饱
或者不点主菜直接沙拉吧248元吃到饱
除了主菜以外，也有一些单点的海鲜、肉、火锅料
不收服务费，但是按人头一人30元清洁费
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以上是沙拉吧的范围
里面最让我惊艳的是咖哩，虽然固体食材就只有马铃薯跟红萝卜
但是吃起来很香、顺口、很下饭
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汤底有这些，除了基本款的昆布锅以外都要额外加价，最贵是99元的麻辣锅
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玄米抹茶锅 (49元)
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牛奶锅 (含旁边的牛奶狗 69元)
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猪肉瀑布 800g (2人份主菜 1199元)
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无骨鸡腿肉 160g (328元)
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国宝梅花猪 160g (328元)
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雪花牛肉 160g (438元)
个人不吃牛，所以不知道牛肉口感如何
其余吃起来不难吃，梅花猪不柴、鸡肉软嫩
唯一比较介意的是鸡腿肉不是切块，而是切条等级了...
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完全无法理解为啥要切成那么小，咬起来虽然软嫩，但是就没啥咀嚼感