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reesion (阿汤哥)
2023-09-13 15:22:26餐厅名称：拾参
详细图文介绍：
https://tainanlohas.cc/2023/05/BABACOOTETAKE13.html
消费时间：2023年/2月、3月
地址：台南市中西区正兴街63号
电话：0929-692813
营业时间：周一到周五 12:00 - 20:00、周六、日 11:00 - 21:00
公休：无
每人平均价位：60 ~ 1440
支付方式：现金、Linepay
有无包厢：无
提供Wi-Fi：无
座标（度分秒）：22°59'39.0"N 120°11'49.8"E
停车：普通（路边停车、海安路地下停车场）
送礼是一种表达感谢与关爱的方式，每到逢年过节，总是会收到一些礼物，此时就必须回
礼一下。以前站长对于送礼物一向没有什么头绪，每每遇到节日或是要回礼的时候，总会
感到焦虑不安。
回想起几年前第一次造访拾参马卡龙时的记忆，虽然当时就已经有一定的知名度，但还没
有像今天这样人潮络绎不绝的盛况，这让我有点意外。不过，也代表着拾参已经知名度大
开，有更多人像站长一样，成为了拾参的忠实粉丝。
https://i.imgur.com/cl2fXu0.jpg
当我走进店内，发现店内灯光柔和，空气中弥漫着淡淡的香气，令人感到十分舒适。店员
在笑容中迎接着每一位顾客，亲切地为大家介绍各种口味的马卡龙。（更多店内的介绍，
可以观看乐活台南之前的文章：拾参｜正兴街老屋马卡龙｜来台南就是要钻巷子啊）
拾参的马卡龙都是以新鲜水果、精选材料制作而成。最特别的是采用减糖配方，为马卡龙
洗刷了长久以来非常甜的刻板印象，多吃几颗也不会人太过负担。
店内提供了多种不同的口味选择，包括16种常态口味，还有季节限定的隐藏口味。口味众
多，令人目不暇给，有时候真的不知道该选择哪一些口味。
https://i.imgur.com/LyVMRk8.jpg
拾参的马卡龙可以单颗购买，也可以以礼盒的方式进行包装，送礼自用两相宜。除了马卡
龙外，还有贩售可丽露，但需要提前预订。
买完马卡龙后，别忘了到拾参后面的小巷中去探索，或许会发现很多意想不到的惊喜。
来到台南怎么能错过这些美好而神秘的小巷呢？毕竟只有探索过这些巷弄，才能真正感受
台南这座城市的独特之处。
这次我们除了买来送礼，也买了自己享用的份。当时因为找不到适合拍照的地方，就到了
朋友开的咖啡厅，一边开箱一边分享与品尝的马卡龙。
拾参在2023年将包装整大改，以绿白相间的色调呈现，比起以前卡其色的纸盒，感觉更活
泼了。
拾参新版的提袋，以绿白相间的色调呈现，相较于以前卡其色的纸袋，更显得生动活泼。
提袋的侧面有设计不规则的小圈圈，象征著每一颗马卡龙都是由手工制作，独一无二的存
在。
8颗装的马卡龙外盒上有八个手绘的图腾，让人能够一眼辨识出里面装着的8颗马卡龙。
这些图案都是随处可见的日常物品，因为拾参马卡龙的老板认为“没有人是完美的，更何
况是拾参马卡龙，我们就是由这一点一滴的不完美累积起来的”，因此用这些日常物品作
为图腾，来传达一种对于生活的态度。
这样的独特设计除了美观又具有巧思外，也让消费者能够轻松地辨识产品。
打开外包装，就可以看到今天的主角：义式减糖马卡龙。
https://i.imgur.com/Su6y4Wm.jpg
为了更快结帐，站长通常会让店员挑选的口味，以节省时间。一般来说，店员也会尽量避
免重复选择重复的口味，让顾客可以品尝到更多种类的马卡龙。
拾参的马卡龙采用减糖配方，相较于一般的马卡龙甜度更低，因此更适合搭配咖啡或其他
饮料一起享用。
拾参马卡龙拆包装前的样子，外包装纸上头印了大大的拾参字样。
要吃之前先拍照留念一下，盘子内的这五棵分别是红丝绒、红玉红茶、葡萄莱姆、法式焦
糖以及柠檬。
其中，站长比较喜欢红丝绒口味。从外观看起来会以为应该是洛神花或其他类似的口味，
但实际上它是由咸乳酪搭配奶油制成，吃起来是满满鲜奶香浓的味道。
法式焦糖口味上面有覆蓋了一层糯米纸以防糖衣脱落，这是可以连同马卡龙一起吃下肚的
喔，别像站长第一次看到时，还傻傻地想要撕下来。
https://i.imgur.com/oU49EDu.jpg
听说叠罗汉很好看，我们也来拍一张马卡龙叠罗汉吧！
红玉红茶是限量口味，外皮上印了一个春字。使用了红玉红茶搭配特制柠檬酱，吃起来有
著浓后茶香，又带着柠檬的清爽滋味。
这是拾参马卡龙16颗装的提袋，明显比8颗装的要大上不少。
外盒包装也变成了16个图腾，会有想让人想收集完全部图案的冲动。
趁著春天百花盛开的季节，带着马卡龙一起赏花吧。
16颗装，店员就是将现有的口味全部挑选一轮，一次就可以吃到拾参所有的口味。
每一颗都有独立而完整的包装，即使脱离了盒子，也不会沾手或掉落滚动出来。
其中有两颗站长最爱的口味。分别是灰黄渐层的月见以及紫粉渐层的费洛蒙之心。
月见，正如其名，以咸蛋为主角制作而成。吃起来能够明显感受到咸蛋黄的香气，还带有
咸甜交错的味道。除了十分顺口之外，还机几乎让人忘记自己正在享用马卡龙。
费洛蒙之心，加入了以百香果和火龙果制成的果酱，甜甜的风味中，带着一些微微的清爽
果酸，适合不爱太甜腻的人。
https://i.imgur.com/IGNTNnu.jpg