伟哲表示：
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原文：https://udn.com/news/amp/story/7266/7406945
2023台湾米其林指南于今日（8月31日）
正式公布，共计44间餐厅成功摘星。
其中JL Studio、态芮更是在今年成功进阶
三星，分别成为全球唯一的三星新加坡料理、三星台湾料理。
不过在去年就一星未得的“台南”，尽管在必比登获得最多新进名单，今年再度未获得星
星，相较台北、台中、高雄而言，星光相对黯淡不少。
过去台湾米其林指南以城市为名，由台北开始，陆续新增台中、高雄、台南等城市。
尽管今年名称统一为“台湾”，但在日前公布的必比登名单中，仍以台北、台中、高雄、
台南等4座城市为主要评选基础。
在今日最新公布的2023台湾米其林指南名单中，共计44间餐厅成功摘星，其中台北的“颐
宫”再度成功蝉联三星，态芮亦成功摘下三星；台中的“JL Studio”也成功新摘三星。
至于高雄也有“Liberte”获得二星。
不过在今年榜单中，台南再度没有任何餐厅摘下星星，不过在日前公布的必比登榜单中，
台南有阿文米粿、西罗殿牛肉汤等10间名店新进榜，新进数量为4座城市之最，也显示台
南的小吃实力。