(关于宠物友善 没写的就是要装笼)
1.进福炒鳝鱼专家 (人均220)
干炒的锅气味十足
鱼肉大、厚、Q弹
口味是道地的咸甜感
加一点自制辣椒酱更提味
P.S. 相比之下会觉得城边为什么能拿到米其林..
2.圆环顶肉粽菜粽 (人均45)
粽叶香气浓厚
土豆仁给的大方
糯米口感不会太软烂
加点蒜味酱更提味
(买了一串准备带回台北)
3.尧平 (人均40)
丝滑口感偏向生巧克力
基底带点奶香味
巧克力大约40%左右
虽然甜但带一点点苦
不至于太腻口
各种口味搭配巧克力非常融合
没有冲突 违和感
4.毛丼 (人均40 可点最低消 可尔必思*1)
地雷店
靠GOOGLE五星评论洗上来的
除了甜虾鲜甜以外
其他生鱼片NG
就连最基本的鲑鱼都吃不到甜味
补水补的不积极
除了点餐送餐以外
外场人员也很难找到人来帮忙
5.黑早咖啡 (人均150)
宠物可落地加分
单品冲的好不好喝
先尝店内的白开水就知道
咖啡的前 中 后韵都表现得很好
看着外型有个性谈吐却温柔的老板冲咖啡
又是另一种享受
6.寿奶茶 (人均65)
自带杯折5元
推荐蔗糖
黑糖味道太重会抢戏
基底茶味非常香
搭配面茶喝出新鲜的滋味
厚奶盖口感柔顺不油腻
7. 林家白糖粿 (人均30)
其实我们更爱地瓜碰
如果是地瓜球爱好者应该会喜欢它
焦脆的外皮一口咬下
软绵的地瓜内陷在嘴里化开
甜味主要来自地瓜本身
所以不会觉得腻口
8. 养锅文化店 (人均350)
宠物可落地加分
装潢很有趣
可以在某些地方看到花砖元素
汤底推荐经典味的石锅
蒜香适中涮过肉片之后非常好喝
菜盘可换成肉盘 肉量有感(不是给少少几片而已)
肉量加大也有感 (实际约200g) 根本肉控福音
饮料选择不少
印象最深刻的是奶茶
很像市售阿萨姆奶茶的味道
但没有那么甜
压轴甜点是小美冰淇淋
业务用桶装的香草口味跟市售的一样
吃完火锅直接挖爆5碗冰淇淋当收尾
(跟朋友聚餐聊天太开心 忘记拍餐点照 只好用臭狗来骗一下大家)
结尾：
毛丼真的是昨天的一大败笔
提醒大家选店的时候
直接从一星评论开始看
养锅是台南起家的吗
看到它全台有分店
我们台中也有
直接把筑间海放到看不见的地方
以上
我爱台南
每次去爆吃一日游都有惊喜
以下开放推文
猜猜一天爆吃胖了几公斤
^v^