标题打不完啊XD
先直接上yt影片连结: https://youtu.be/jeMzMtmo_cE
我们吃了七家分别是:
阿堂、阿憨、大勇街无名、悦津、阿星、阿州、巧味。
阿堂咸粥每次涨价都会跃上新闻版面
其实我们家之前也会吃阿堂，
但价格愈来不便宜及距离有点远，
所以目前维持每涨一次价上一次新闻版面时我就会跟风去回味一次。
也因此开启了我这支影片的拍摄动力XＤ吃爆台南知名的鱼粥/咸粥！
(吃爆也是分了好几天吃)
台南咸粥名店各有拥护者，
每家店都有些许不同之处，
我就亲身造访吃给营幕前的您们看囉XD
欢迎来台南玩耍时，挑一间顺路的、营业时间允许的尝尝唷。
先讲简单不专业的综合比较
以综合咸粥为例
阿堂：180元 (蚵仔、虱目鱼、土魠、鱼皮) 加葱花
阿憨： 90元 (蚵仔、虱目鱼) 加香菜
阿星： 80元 (蚵仔、虱目鱼) 加芹菜、香菜
无名： 75元 (蚵仔、虱目鱼) 加芹菜
悦津： 75元 (可任选2样:蚵仔、虱目鱼、土魠) 加芹菜、肉臊
阿州： 60元 (蚵仔、虱目鱼、土魠) 加芹菜
巧味： 60元 (蚵仔、虱目鱼、土魠) 加芹菜
这里特别提一下，台南都是加蒜头酥哦！不是油葱酥！
因为我发现不少部落客、YTR把蒜头酥、油葱酥搞混。
(可能有些人甚至吃不出它们之中的差异XD)
(其实我也..分不出来XDDD 是家人跟我说的XD)
在台南鱼粥有两种料理方式
一种是半粥（我都说饭跟汤一起控XD)；
一种是汤泡饭，就是把鱼汤倒了饭中。
不专业分类:
半粥：阿堂、阿憨
汤泡饭:无名、悦津、阿州、巧味
我分不出来：阿星
一般来说半粥的方式，汤头会是较浓稠，味道较重
阿堂最重咸，再来是阿星，接着是阿憨
其他汤泡饭的汤头我觉得都是清鱼汤那种鲜甜
但全部来说，味道最“淡”的是无名
（只是说明，口味上的清淡，但无名汤头一样是好喝的）
其他补充
阿堂：有开发票、有直立式冷气
阿憨：有鱼臊饭、有附设厕所、
阿星：必比登推介、冷气开放、动作慢一点、有卖肉粽菜粽
无名：必比登推介、有开发票、用餐空间较不佳
悦津：有贩售便当菜、24小时营业超方便、用餐空间较不佳
阿州：有炒饭/面线的选择、价格超级便宜
巧味：有贩售便当菜、价格超级便宜、冷气开放