300元炒饭店发文 疑暗讽“阿堂咸粥”赔本说
https://news.cts.com.tw/cts/life/202307/202307102200668.html
https://youtu.be/RwSFKymN5LU
300元炒饭店发文 疑暗讽“阿堂咸粥”赔本说｜华视新闻 20230710
刘汉生 许文男 蔡孟峻 报导 / 台南市
台南知名美食“阿堂咸粥”涨价风波再延烧！针对三度涨价到300元，老板娘日前出面说
他们没赚钱，是赔本卖，不过有民众不领情，引发论战，今(10)日老板娘再度在镜头前落
泪，表示价钱都是合理的，请民众不要在网络上继续攻击，现在有另一家店，也发文PO出
自家澎拜的300元炒饭，里面有牛肉、乌鱼子、干贝、大白虾，相当丰富，老板还公开说
，做生意怎么可能没赚钱，疑似在暗酸阿堂咸粥。
炒饭在锅里快炒，米饭粒粒分明香气四溢，更豪华的在后头，铺了一整排乌鱼子，再加上
安格斯黑牛，你以为这样就结束了吗，还有4只14公分大白虾，以及干贝，一份售价300元
。顾客说：“OK啊我会想要尝鲜试试看。”老板在网络上PO文，杀头生意有人做，赔钱生
意没人做，说自己没赚钱的，感觉是妳好假！还说这东西好多人在卖，不要睁眼说瞎话。
炒饭老板说：“至少要赚钱你才有办法生存下去，大家都说不赚钱没赚钱，我就反PO了一
篇嗯我有赚钱。”意有所指的对象，疑似就是日前三度调涨到300元的台南“阿堂咸粥”
，10日老板娘再次出面，哽咽表示价钱都是合理，请网友别再攻击他们，阿堂咸粥老板娘
王幸凤说：“冒着生命在维护台南的小吃，你们没来无所谓，但是求你们不要再那么攻击
，我不用我的房租水电，我员工薪水我的管销吗。”虱目鱼肚粥价格起争议，老板娘再次
亲上火线，但无论如何还是老话一句，要不要买全看顾客愿不愿意买单。
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阿堂咸粥卖300元亏钱？ 炒饭店PO同价位豪华炒饭呛：我有赚钱
https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2023710U08M1
2023/07/10 17:10:34
https://reurl.cc/v7El6j
民视新闻／郑博晖、林俊明 台南市报导
阿堂咸粥改菜单变成单点模式，在台南小吃界引起热议，要吃鱼肚粥，就得点基本款咸粥
再加鱼肚，同样高价位，有业者卖炒饭，上头铺满安格斯黑牛、干贝、白虾跟乌鱼子，甚
至po文呛咸粥，他有赚钱。
F4炒饭到底有多豪华，原来上头铺满乌鱼子、黑牛、干贝和白虾。
虾头浓缩的虾酱，让海鲜泡熟吸收菁华，牛肉要软嫩，乌鱼子也要有香酥口感，尽管手续
繁复，F4炒饭还是吸引饕客闻香而来。
https://reurl.cc/gDrOaL
老板杨文舜说，“到目前为止卖5年多了，我们有调涨10块钱，因为真的成本有比较高。
”
F4炒饭再次引爆台南小吃界的订价话题，因为阿堂咸粥改菜单，变成单点模式，要吃鱼肚
粥，就得点基本款咸粥再加鱼肚，面对外界的批评声浪，业者感谢老顾客以行动相挺，语
带哽咽说，要维持传承三代的老店品牌不容易。
业者王幸凤说，“台南只有我们用土魠鱼做咸粥，我觉得没有反映成本一定是赔钱关店，
我老板跟我实在是，唉，冒着生命在维护台南小吃。”
阿堂咸粥说没赚钱，F4炒饭业者却看不下去，po文影射这行业又不是独门生意。
https://reurl.cc/b9dLDX
老板杨文舜说，“怎么会这么多没赚钱的，你生意还开这么久，那我就改一下方式好了，
说我有赚钱赚多赚少，或是开价多少，那都是我们各自本事。”
炒饭跟咸粥，自由市场任君选择，倒是新闻隔空打得火热，消费者找上门，愈炒人愈多。
作者:
gs00001 (gs00001)
2023-07-10 18:47:00冒着生命在维护台南的小吃，到底卖鱼肉是多危险的事。
作者:
w2776803 (台南假面骑士HUNGER)
2023-07-10 18:56:00佳佳好吃
作者:
werul (好闲..)
2023-07-10 19:05:00是佳佳!
作者:
jiern (jiern)
2023-07-10 19:19:00佳佳有发票吗？佳佳全店员工自己亲友
作者:
orfan (MISANTHROPE)
2023-07-10 19:22:00别往自己脸上贴金...什么时候开始阿堂在代表台南小吃了???
作者:
xSAUCEx (索思)
2023-07-10 19:23:00化妆上电视哽咽臭了吗？
作者:
xSAUCEx (索思)
2023-07-10 19:32:00死忠林桑：台南人都富过三代 只管好不好吃不管价钱没文化的穷酸鬼滚出去
作者:
jiern (jiern)
2023-07-10 19:36:00化妆有什么吗 我妈以前做生意 再如何都会化个妆 老一辈的人觉得这样 维持自己较美的状况接待客人 才是对做生意的尊重而且化妆的老人比较有自信防失智
作者:
iam0718 (999)
2023-07-10 19:44:00冒死做台南小吃 看了真的想笑
作者:
jokert (jokert)
2023-07-10 19:52:00没失智的老人还能讲这么瞎的话，还真是对消费者够尊重对自己够有自信的
作者:
lovecard (田野中的宁静)
2023-07-10 19:54:00听阿公说从他那一代就开在那里了，已赚了好几代，也养了很多家人...，说还要缴房租是在搞笑吗？赚那么多是真的冒着生命在赚，因为赚的太过份了，民众不爽同业应该也不爽
作者:
youtop1 (媗)
2023-07-10 19:56:00佳佳赞！
作者:
celicx (酒喵书烟)
2023-07-10 20:44:00西门、公园南路，1斤炸土魠4xx元，一碗咸粥里面放几两土魠？反正我是不会去吃阿堂，替代品太多了另外偷推一下平通路海鲜岛的海鲜粥680一锅，不论味道份量价钱，都比阿堂实惠XD
作者:
gambia (happy)
2023-07-10 21:31:00只能说现在还会去的台南人真的死忠还有凭什么用台南小吃来情绪勒索阿XDD 店内环境先顾好吧
作者:
You0716 (stupidliar)
2023-07-10 21:59:00阿堂有开发票吗…
作者:
ykboy (JIA)
2023-07-10 22:03:00有开发票啦，之前有时候会“忘记”拿给客人而已
作者:
jameshcm (亿载金城‧武)
2023-07-10 22:09:00阿堂几年前用开发票当过涨价借口结果后来还是常"忘记"开
作者:
jameshcm (亿载金城‧武)
2023-07-10 22:11:00作者:
bread13 (面包)
2023-07-10 22:49:00佳佳赞
作者:
blansaone (blansaone)
2023-07-11 00:24:00我常买府前路新美街口五十岚旁边的咸粥他的咸粥竟然放阿堂号称独家的土托鱼是不是太不应该了该抵制吗？
作者:
myaku524 (myaku524)
2023-07-11 02:58:00冒着生命太好笑了，而且怎么敢讲只有他们咸粥放土魠鱼当台南一堆咸粥店是塑胶吗? 这话只能骗骗外地人吧
作者:
iamcnc 2023-07-11 20:28:00老板娘逻辑不好