台南最新极简风“茶蘼酒吧”！汲饮葡萄酒享深夜微醺 还有米街特调
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记者蔡玟君／台南报导
台南又多了一间特色酒吧！位于新美街内，甫于今年2月才开幕的“茶蘼Bar TO ME”，主
打极简风格、能品味现拉汲饮葡萄酒，即使不喝酒，也提供特色无酒精特调，且下午4点
开始营业到深夜，让旅客能轻松享受微醺时光。
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“茶蘼BAR TO ME”是新美街上唯一主打葡萄酒的酒吧，负责人想提倡“汲饮概念”，因
此直接从国外各特色酒庄进口桶装红白酒，且是100%可回收的真空汲饮桶，开桶之后，特
殊的真空技术使每一杯酒都像刚开瓶一样新鲜，目前红白酒主要从意大利进口，也喝得到
新西兰、澳洲、法国、西班牙等酒庄直送的葡萄酒，不定期更换酒单，同时也有精酿啤酒
选择。
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不喝酒的客人，店内也提供无酒精特调，如“台南米街特调”，名字取自新美街旧名“米
街”，店家以台南古早味的阿婆水结合梅子绿，最后加上面茶泡泡点缀，喝起来酸甜又复
古。
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店内空间则走极简风格，屏除刻板印象中的酒吧台，仅设有两侧靠墙座位，让客人点上一
杯酒就能轻松靠墙而坐，搭配轻松音乐与墙面投放的影片，营造简单放松氛围，成为台南
夜晚放松微醺新去处。
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而台南晶英酒店则在今年夏天推出“微醺巴士2.0”，在7、8月期间规划8场次、2条微醺
跑吧路线，让旅客搭上双层巴士穿梭台南市区，一晚寻访7间在地知名酒吧，并喝得到7杯
独家款特色调酒，活动从7月7日开跑，即日起开放预订，即使非住客也能参加。
原文网址:
https://travel.ettoday.net/article/2530157.htm
微醺巴士好像不错