“芒著吃冰” 玉井芒果甜点派对7/1登场
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记者张淑娟／玉井报导
今年芒果故乡玉井将在七月一日，举办一场别开生面、甜甜凉凉，且让大家“芒著吃冰”
的芒果甜点派对。区长颜振羽表示，公所与在地浅山聚落合作，邀集芒果产区店家以甜点
为主角，举办美丽清凉的芒果派对，用味觉来感受不一样的玉井。
颜振羽表示，举办多年的芒果节就是要来点不一样的，并与浅山聚落合作，还邀请到玉井
工商餐饮管理科师生，为活动研发芒果甜点，学校主任柯淑伟和老师邱淑慧带着学生开发
金色的“芒盒”，即用香气十足的新鲜芒果泥制作芒果蛋糕，在于卡士达酱中加入芒果丁
作为蛋糕夹层，最上层佐以玉井果干与情人果作装饰，三层的滋味又入口即化，将是夏日
甜点最佳首选，活动当日将提供五十份供民众尝鲜。
浅山聚落总干事陈明宏则指出，此次活动甜点就有十摊是以缤纷的芒果甜点为主，另有近
三十摊是社区和各式摊商共同参与，大家都发挥对芒果的巧思，让大家可以尝到芒果与各
种食材结合后的神奇变化；另外举办场地在玉井菜市场，市场处配合此次活动，特别限量
供应发放折价券，以活络买气。
玉井图书馆则请中华医事科技大学老师，教民众手做芒果杯袋，活动当周在玉井图书馆借
满五本书还赠送小礼物。公所更设计贴心的扇子，上头有廿多家玉井在地的芒果冰店地图
，扇子上面还有停车的QRCODE，让到玉井可以顺利找到停车空间。
颜振羽表示，今年芒果节还邀请玉井国小及德蕾幼儿园的舞龙舞狮为活动开场和带动唱，
且除了在地学生表演外，还有街头艺人现场献唱，让大家听着音乐逛市集，吃凉凉甜甜的
芒果冰和甜点。同时为避免民众塞车，建议搭乘大众交通工具，台南火车站可搭乘绿干线
公共汽车，善化火车站可搭乘橘干线公共汽车。