餐厅名称:叁号川味小馆 叁号店
地址:台南市东区荣誉街33号
电话:0976 933 359
营业时间:11:30–14:00, 17:00–20:00
公休:周三、 周四
每人平均价位:100-150
消费日期:2023/6
个人图文blog https://linyu.tw/no3/
今天中餐吃的是位于东区荣誉街“叁号川味小馆”,是2022年开幕的。
看标题写着“参号店”就知道“叁号川味小馆”开到第三家店啦!
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荣誉街巷弄狭小,这里不好停车唷。
这一带的建筑物屋龄本身就高,店家便利用老宅本身的特色进行装潢
门口的压花毛玻窗、剥落的磁砖、门口待位区的老旧藤木沙发
(这种藤木沙发脱线会割屁股XD)
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菜单。
这里卖的是四川酸辣粉、重庆小面,都是偏口味酸酸辣辣的品项,
但是呢!与不吃辣的友人也能到此相聚哦!
因为贩售有不辣的蕃茄鸡蛋面!
面有红薯粉、粄条、面食三种选择,面食是鸡蛋面。
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室内座位不多,都是一些复古的样式,满呼应老宅风情~
这里虽然冷气开放,但是不冷XD!大家是吃得满头大汗啊~
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在市内的半开放的厨房,吧台前摆放油亮亮肥滋滋的卤味,令人垂涎三尺。
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切了一盘的卤味(忘记价格,但大约150),
可以选择无辣/微辣/小辣/中辣或大辣!(图为无辣~)
好吃入味,各品项本身口感也都很好吃,
还有脆脆爽口的莲藕切片。
最特别的是卤味还有“马铃薯”的选项耶!
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肥肠粄条NT.100
我觉得价格好便宜呀XD 因为有肥肠!
面的份量也不会因为是老宅文青店而有所缩水,
就是一般一人可以吃到8-11分饱的程度。
最让人惊讶的是,
她们家的汤头没有花椒耶~~
整碗汤里的料只要您敢吃,都是可以吃的,
有酸豆、碎肉(肉燥)等等的。
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蕃茄鸡蛋面 NT.100
不辣的选项!有浓郁的蕃茄味,还有肉燥、酸豆、蛋花!
口感温润顺口,但整体偏油唷!
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红椒腐竹 NT.55
腐竹就是豆皮啦!这道菜的豆皮湿软富有水份
搭配她们家特调的酱汁,好吃~(但还是好油呀XD)
据说不吃辣的,也能做不辣的~。
另外还有打包 红油抄手NT.65、肥肠红薯粉大辣NT.120
顾著吃,忘了拍照XD!
红油抄手是我真心觉得台南最好吃的XD 因为真的会辣啊!
但店家调配口感,是偏酸的!又酸又辣又麻又呛!很过瘾。
而肥肠红薯粉大辣NT.120,这价位我觉得便宜
她的内容物与肥肠粄条一样!
我点了大辣,对嗜辣者来说,大约是中辣程度XDD (这样形容真是虚幻呀!)
虽然如此,但整体仍是偏呛辣的哦!
会呛~~稍稍不小心被呛到就狂咳嗽了XD
慢慢抓到诀窍后,吃起来很爽快,但又不会辣到胃不舒服的程度。