餐厅名称：叁号川味小馆 叁号店
地址：台南市东区荣誉街33号
电话：0976 933 359
营业时间：11:30–14:00, 17:00–20:00
公休：周三、 周四
每人平均价位：100-150
消费日期：2023/6
个人图文blog https://linyu.tw/no3/
今天中餐吃的是位于东区荣誉街“叁号川味小馆”，是2022年开幕的。
看标题写着“参号店”就知道“叁号川味小馆”开到第三家店啦！
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荣誉街巷弄狭小，这里不好停车唷。
这一带的建筑物屋龄本身就高，店家便利用老宅本身的特色进行装潢
门口的压花毛玻窗、剥落的磁砖、门口待位区的老旧藤木沙发
(这种藤木沙发脱线会割屁股XD)
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菜单。
这里卖的是四川酸辣粉、重庆小面，都是偏口味酸酸辣辣的品项，
但是呢!与不吃辣的友人也能到此相聚哦！
因为贩售有不辣的蕃茄鸡蛋面！
面有红薯粉、粄条、面食三种选择，面食是鸡蛋面。
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室内座位不多，都是一些复古的样式，满呼应老宅风情~
这里虽然冷气开放，但是不冷XD！大家是吃得满头大汗啊～
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在市内的半开放的厨房，吧台前摆放油亮亮肥滋滋的卤味，令人垂涎三尺。
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切了一盘的卤味（忘记价格，但大约150)，
可以选择无辣／微辣／小辣／中辣或大辣！（图为无辣~）
好吃入味，各品项本身口感也都很好吃，
还有脆脆爽口的莲藕切片。
最特别的是卤味还有“马铃薯”的选项耶！
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肥肠粄条NT.100
我觉得价格好便宜呀XD 因为有肥肠！
面的份量也不会因为是老宅文青店而有所缩水，
就是一般一人可以吃到8-11分饱的程度。
最让人惊讶的是，
她们家的汤头没有花椒耶~~
整碗汤里的料只要您敢吃，都是可以吃的，
有酸豆、碎肉（肉燥）等等的。
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蕃茄鸡蛋面 NT.100
不辣的选项！有浓郁的蕃茄味，还有肉燥、酸豆、蛋花！
口感温润顺口，但整体偏油唷！
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红椒腐竹 NT.55
腐竹就是豆皮啦！这道菜的豆皮湿软富有水份
搭配她们家特调的酱汁，好吃~（但还是好油呀XD)
据说不吃辣的，也能做不辣的~。
另外还有打包 红油抄手NT.65、肥肠红薯粉大辣NT.120
顾著吃，忘了拍照XD!
红油抄手是我真心觉得台南最好吃的XD 因为真的会辣啊！
但店家调配口感，是偏酸的！又酸又辣又麻又呛！很过瘾。
而肥肠红薯粉大辣NT.120，这价位我觉得便宜
她的内容物与肥肠粄条一样！
我点了大辣，对嗜辣者来说，大约是中辣程度XDD (这样形容真是虚幻呀！)
虽然如此，但整体仍是偏呛辣的哦！
会呛～～稍稍不小心被呛到就狂咳嗽了XD
慢慢抓到诀窍后，吃起来很爽快，但又不会辣到胃不舒服的程度。