楼主:
jganet 2023-06-18 10:56:20获奖冠军炒饭店遭客怨“态度差”！老板无奈叹：我没收服务费
三立
2023/06/16
记者王绍宇、洪淑珠／台南报导
https://i.imgur.com/AfBwLoP.jpg
曾在2021年拿下“台湾炒饭王”头衔的台南炒饭名店最近有客人在网络留下2颗星负评，批
店家服务态度差，这让老板难以接受，不满自己只是路边炒饭店，没收服务费，客人有意见
也没当面反映，自己哪里做错，怎么会知道？
麻油拌炒姜丝加入鸡蛋、松阪猪肉转大火快炒，最后放进白饭、九层塔！这间位在台南的炒
饭店2021年拿下第3届台湾炒饭王，没有华丽装潢，小本生意获得饕客喜爱。
不过最近有客人在网络留下2颗星，评价不难吃、服务态度不佳；老板很不认同PO文，“时
不时有人要来吃态度，改天请你吃龙角散看看会不会让你神清气爽，脑袋清醒一点”。
业者江承蒿：“莫名其妙，因为我只是一间炒饭店，开在路边而已，我又不是什么大餐厅，
有请很多服务生还是怎样，服务态度不好至少你要说清楚我哪里服务不好，因为我觉得说，
我也不是卖服务的，我只是卖吃的我也没有收服务费。”
老板大叹没收服务费又要被抱怨，觉得无法接受，店内最多就请2名店员，有时候只剩自己
一人，认为客人当下也没跟他讲清楚，直接在网络评论很不公平。
业者江承蒿：“要别人改进有要让人家知道死在哪边吧！炒饭端到桌面上，我觉得这样就很
好了，不是说难道还要喂你吗？不可能吧！我要加饭喔（加饭免费）！吃不完又说‘老板可
以拿一个便当盒或塑胶袋吗’？我就觉得莫名其妙，你都要加饭怎么会吃不完？”
老板说店内没有卖服务，加面加面不用钱，有些客人点了又吃不完要打包，觉得不应该，而
拿下炒饭冠军头衔名声大噪也带来困扰。
业者江承蒿：“（客人）你只是为了名声过来而已，不是因为真的觉得好吃来的，我就想说
我本来客人就吃不到饭，我不喜欢这样的感觉。”
冠军炒饭让很多外地客慕名而来，只是生意好人手没有增加，老板希望客人有意见可以当下
反应，毕竟留下1颗、2颗星的负评，不晓得自己哪里做错被冠上莫须有罪名。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1310096
备注：
作者:
starjim (Jim)
2023-06-18 11:03:00观光客外地人滚啦
作者:
ludoren (地图游击手)
2023-06-18 11:05:00被评两星也能上新闻
作者:
howban (傲骨人生)
2023-06-18 11:07:00台湾鲷太多
作者:
RC8377 (Chlomo)
2023-06-18 11:09:00还连报三天 笑死
作者:
tungevo (小蓝)
2023-06-18 11:14:00路边炒饭店还要求服务好...是不是误会什么了
作者:
jameshcm (亿载金城‧武)
2023-06-18 11:15:00那你就不要加饭免费+便当盒收钱啊,对付鲷要有配套的方法
作者: nptrj 2023-06-18 11:35:00
刚刷了御珍坊的评论，觉得可以 老板几乎都会回 有些还满用心的 当然也有自己的脾气，个人印象偏正向加分 ，也没找到像.jpg肉搜客人 或要法律途径的那种狗屁主要是都没模板回应 还可以
作者:
brella (府城严选臭懒趴)
2023-06-18 11:38:00基本礼貌都要加强+1
作者:
jameshcm (亿载金城‧武)
2023-06-18 11:44:00正常询问被呛是指？能举些例子吗
作者: yhsuo (江疆僵姜) 2023-06-18 11:46:00
去买过 不觉得老板态度差
作者:
hsx1002 (哈哈是我啦)
2023-06-18 11:56:00所以是哪间
作者:
Or3 (new life)
2023-06-18 12:10:00去小吃店留服务态度差的评论都直接跳过 吃炒饭是要什么服务啦
作者:
seisai (黑猫)
2023-06-18 12:11:00留两星评论有很严重吗，本来就不可能所有评价都在三星以上
正常态度普通的是会特地上去留言哪?这一定是态度低于平均值以下的吧
作者:
EFERO (神奇宝贝大师)
2023-06-18 12:20:00真笨 改卖拉面就没事了
作者:
pointlin (play ball!!!)
2023-06-18 12:21:00这家是真的好吃，但这家环境卫生就….有次看到他们炒饭时还抽菸+无罩讲话，就没再光顾过了
作者: FxxkupCHN 2023-06-18 12:30:00
要服务去酒店好吗，吃个一百块艰苦人炒饭跟店家要董仔级服务是在啥洨?
作者: sam2454752 (用暱称的大叔) 2023-06-18 12:30:00
真的好吃+1 份量也超大
不要怀疑台南鲷民的玻璃心 医院跟诊护理师也很常收到脸臭的投诉 有些诊所的google负评也是这样来的明明互动就叫号 对资料 还戴着口罩 哪来这么多内心戏
作者:
kalapon (D桃)
2023-06-18 12:44:00躲在网络后面骂人又不用反省自己 太容易了
互相的啦 正常普通态度遇到不正常刁民一样负评阿你态度略差 但遇到好人 一样可以给好评
作者:
asq176 (0.0)
2023-06-18 13:01:00本来就是卖在地客为主，突然名气大涨一堆自以为美食家来光顾，问题就会多
作者: KOEI56 (艾螺丝) 2023-06-18 13:15:00
这种卖炒饭的店要求服务是当自己买鼎泰丰吗？
看他回应就知道平常讲话就是这副德性一副臭脸鸡巴应答，感受当然差
今天卖便宜的东西 就可以一副就鸡巴臭脸臭应答 理所当然就是了？他妈心情不好 铁门拉下来不要开 何必弄坏彼此心情
作者:
chwu246 (chwu)
2023-06-18 13:33:00新闻写"看时不时有人要来吃态度，改天请你吃龙角散..."
作者:
chwu246 (chwu)
2023-06-18 13:34:00这样的店家回应, 如果忍不住气...不如先不要回
作者: windpiece (是我的海) 2023-06-18 13:35:00
有去买过 老板还有问我有没有吃饱，不感觉有态度很差的情况
作者: autoday (freefox) 2023-06-18 13:36:00
去买几次，都还蛮客气的啊，没遇到口气不好
作者:
a8810042 (a8810042)
2023-06-18 13:42:00楼上一分钱 一分货，你要态度好，王品集团态店很好
作者: cynthiachen (cyn) 2023-06-18 13:48:00
吃过几次 觉得态度还不错呀
作者:
jicl9s (猪博士)
2023-06-18 14:00:00觉得老板直爽客气，帮老板加油
作者:
Tribute (Tribute)
2023-06-18 14:44:00版主要处理一下了，某人嘴臭到可以进桶了
作者:
entwine (故事就到此为止了)
2023-06-18 15:10:00要服务去吃鼎泰丰的炒饭啊，还有多国语言，不爽不要买嘛
作者: chiuihsun (chiu) 2023-06-18 15:20:00
结果到现在还没人可以举实例说那里服务差
作者: esther123 (esther) 2023-06-18 15:21:00
吃过几次，老板态度都不错
这群人拍过很多次这种系列的影片啊。一天下来遇到一堆出门不带脑的客人，再怎么好脾气的人也会烦燥。
作者:
QS531 (千浪过 文风不动)
2023-06-18 15:36:00有时候 人不顺利的时候 看身边什么事情都不顺眼
作者:
xSAUCEx (索思)
2023-06-18 16:00:00比较介意炒饭前在抽菸还有边吃槟榔边做餐点……
炒饭好吃，份量足。只是老板比较有个性+面腔难看而已，个人觉得没啥问题。
蛮常吃的 超级好吃 只能说老板的个性确实很容易让玻璃心刁民牙起来XD
作者:
iam0718 (999)
2023-06-18 18:26:00买个炒饭在意态度干啥 跟sauce一样 比较在意这种行为
作者: cutecateye (cutecateye) 2023-06-18 18:44:00
买过好几次 真的不会觉得老板态度差 还会因为觉得让你等很久跟客人说不好意思
作者:
qq204 (好想放假...)
2023-06-18 20:15:00很多人碰到讲话直白的都觉得事态度差 XDD
推文有提到鼎泰丰 如果只论食物本身 比的上鼎泰丰吗?
作者:
qq204 (好想放假...)
2023-06-18 22:33:00那是不是蔡阿嘎粉，拿平民食物去跟米其林比 XDD
作者: novastar (冰冷之心) 2023-06-18 22:39:00
鲷民评论多的是 一些常去的店从没遇过态度差还是有人评有些都是恶意攻击吧 不然就是奥客
作者: novastar (冰冷之心) 2023-06-18 22:41:00
有些小摊不就说买啥 给了就付钱走了 也能出现态度差的评论 所以评论看看就好 一堆垃圾评论自己去过最准
作者:
trtc (柳树旁的捷运)
2023-06-18 23:24:00说真的啦，会讲态度差的刁，就是找不到其他可以批的点，最后只能批态度而已
作者:
blue1028 (每天都是一种练习)
2023-06-19 00:00:00炒饭不错，而且份量超大，最好这些酸民不要去吃，省的餐点要等很久
作者:
nn1975 (nn1975)
2023-06-19 02:44:00台湾刁以为吃饭都要走红地毯，尊爵不凡
作者:
mecca (咩卡)
2023-06-19 07:19:00很多刁别人态度不好的通常自己就和别人处不好
作者: Tokoo3535 2023-06-19 09:37:00
没新闻可以报导了是不是.......................
作者:
w2776803 (台南假面骑士HUNGER)
2023-06-19 10:23:00南台的pub鸡排老板娘现在也一样凶吗
要态度好的自己去开店当老板阿== 没求你进来欸楼上pub老板娘我拿一千给他找她也是笑笑ㄉ找给我==
作者:
JOJO999 (云云)
2023-06-19 15:58:00朝圣某些鲷楼
作者:
jeross (资深废柴杰洛士)
2023-06-19 23:17:00台湾太多礼貌魔人，去国外看看吧！
作者:
DICKASDF (ChuenPing)
2023-06-20 10:46:00这客观说 人好态度不好实际上比人不好态度好更让人讨厌 那些觉得没啥的应该很少真的被人态度不好过或是双标这种人就是不会控制自己脾气 容易不耐烦