“去年淹死今年渴死” 旱涝交替台南市推广高粱踢铁板
2023-05-31 09:20 联合报／
记者谢进盛／台南即时报导
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旱象严重缺水，南市高粱未发芽今年收成差，不少高粱田稀
疏可见。图 ／后壁农会提供
农委会与金酒公司今年扩大在台南后壁、盐水、学甲等区扩
大契作高粱，但因旱象严重，预估收成恐不到3成，恐影响
农民未来种植意愿，市府农业局将向农委会争取列为天然灾
害现金救助，农粮署将南下勘灾。
金门酒厂去年在台南首度契作国产高粱，虽然收成不好，因
契作保障农民收益，今年一期作农民种植高粱意愿不降反升
，每公斤契价21元，学甲契作面积从去年400公顷增加到今
年770公顷全台最多。盐水从去年80公顷增加今年112公顷，
后壁去年约40公顷，今年约116公顷，3月下旬后陆续种下，
约100天可收成，再半个月可收成。
“旱象超乎预期，高粱种子发芽率奇差。”今年南台湾春雨
有限，雨量少超乎预期，不少农民无法自足供水，眼睁睁看
著高粱未见发芽，农民也无奈。
后壁农会说，初步访查存活率不到3成，远低预期8成，可能
面临无法领到每分地休耕4500元转作金，因高粱在当地甫推
广，更担心未来农民种植意愿更低。
同样也跟金酒公司契作的盐水农会说，当地属旱作区，不少
农民一期种高粱、二期种硬质玉米，访查后今年高粱的确因
雨水少，土壤含水量不佳，生长状况差，预期收成也不理想
。不少农民苦笑，收成若有3成就要偷笑了。
学甲农会去年大规模推广，面积达400公顷全采契作。因品
质佳，今年扩大约800公顷，居全台之冠，据悉，因发芽率
差，估计逾300公顷重新种植，今年将首度举办的高粱节产
业活动，也顺延至7月8、9日登场。
“去年淹死，今年变渴死！”学甲农会苦叹，去年栽种时因
遭遇雨水肆虐，预估收成可1000公吨，最后剩504公吨，少
了5成，今年扩大推广，结果雨水却不来，情况比去年更惨
，旱涝极端气候变迁，对传统农业挑战更是加剧。
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旱象严重缺水，南市高粱未发芽今年收成差，不少高粱田稀
疏可见。图 ／后壁农会提供
联合新闻网
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