台南 芒果套袋 缺水影响小果比例恐增
04:10 2023/05/25 中国时报
张毓翎 、台南
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台南即将迎来芒果盛产期，大多数的果园都完成套袋工作。
（张毓翎摄）
台南即将迎来芒果盛产期，楠西、玉井等主产地的果农大多
完成套袋工作。当地农民认为，从整体套袋的数量来看，今
年结果率应有6至7成，预估产量和以往正常年差不多。不过
，令人忧心的是，受到缺水影响，小果比例可能会增加。对
此，市府农业局长李建裕表示，这阵子山区有几次降雨，或
许有助小果生长，月底会视情形与相关单位讨论因应对策。
全台约有一半芒果种植在台南，面积广达将近7000公顷，产
地分布在楠西、南化、玉井、官田、大内等地区。目前正值
果实生长期，农民连日将芒果套上纸袋，防止病虫害入侵，
目前大多数的果园都已完成套袋工作，有些提早开花结果的
果园，甚至已经开始采收。
楠西区果树产销班第50班班长杨沁娟表示，今年气候稳定，
造成结果率提高；一般来说，农民应“疏果”，让一穗留一
果，种出来的芒果才会粒粒硕大饱满、品质好，但因去年产
量低、芒果价格飙高，导致今年许多农民舍不得疏果，恐怕
造成小果数量大增，就怕拖累市场行情。
2年前，台南芒果受干旱影响，小果比例增加，当时政府启
动中、小规格次级品收购作业来稳定行情。
台南芒果今年6月中下旬将进入盛产期，今年是否会再启动
收购作业？李建裕表示，目前仍待观察小果的数量；前阵子
锋面过境，台南山区多次降下大雨，可能有助于小果生长，
预计再过几天会与农粮署、农改场的专家学者会勘、讨论，
视情形再研拟对策。
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