[问题] 大家不觉得香蒲动线很乱吗?

楼主: ptk9811107 (阿财)   2023-04-30 19:35:43
如题 这家卤味还不错吃啦
但为何不用画菜单的方式
还要在那边喊来喊去
还有搞错的风险
作者: Nujabes (破麻假圣女)   2023-04-30 19:38:00
吃卤味可以去附近别家买,比香圃好吃多了
楼主: ptk9811107 (阿财)   2023-04-30 19:39:00
请问是哪家
作者: ksutme (这就是人生)   2023-04-30 19:45:00
香圃是台南面店卤味最顶的了,其他面店卤味好吃的比香圃贵多了
作者: longlung (长龙)   2023-04-30 19:45:00
台南面店卤味我是没吃过比这家好吃的 但我个人是偏重咸口味
楼主: ptk9811107 (阿财)   2023-04-30 19:46:00
卤味是不错 但真的可以画个菜单 不然像疯子一样喊来喊去@@
作者: kkman2 (kkman2)   2023-04-30 19:47:00
北门路无名、新美街恭仔
作者: hung19890901 (Jim)   2023-04-30 19:53:00
这家有够脏乱,然后店员脸又臭,面也普普通通,真的不知道生意在好什么
作者: brella (府城严选臭懒趴)   2023-04-30 20:02:00
生意兴隆必备的项目:脏乱、脸臭
作者: geminirx (lavender)   2023-04-30 20:12:00
香蒲在哪
作者: RC8377 (Chlomo)   2023-04-30 20:16:00
每次走过去地板都黏黏的
作者: lovecard (田野中的宁静)   2023-04-30 20:26:00
好脏,纯路过不会买
作者: viceten (我是空壳)   2023-04-30 20:26:00
这间店算不算占用骑楼啊?桌子都在走廊上
作者: alfi2016 (alfi2016)   2023-04-30 20:34:00
店家不觉得乱就好
作者: MONINI (monini)   2023-04-30 20:35:00
这是看起来顾客很多的秘诀
作者: brella (府城严选臭懒趴)   2023-04-30 20:37:00
桌子在走廊、人行道的店家可多著XDDDD
楼主: ptk9811107 (阿财)   2023-04-30 20:38:00
刀功不错有入味 但真的不是很干净跟胜早有的比XD刚才还看到擦桌子的阿桑桌子擦完后拿刚碰过抹布的手 摸卤味区里的海带(幸好我已经夹完了)
作者: ru018x8 (寻找绿洲的鲸鱼)   2023-04-30 20:44:00
之前路过店员在吵架,他们在互骂臭婊子超好笑然后他们从我国小到现在出社会 都是这个方式在送面
作者: nptrj   2023-04-30 20:49:00
现在不咸了吗?
作者: befish (XD)   2023-04-30 20:51:00
卤味还行 可是面很难吃
作者: O10lOl01O ( ′▽`)   2023-04-30 21:03:00
没抹布手摸一下94少一味
作者: njunju (妞妞)   2023-04-30 21:06:00
我也附近常客了 但鲁味我觉得中华南路大上大同路口的赖记更好吃 然后附近有间品香自助餐好吃又CP值高香蒲这几年生意比较没那么好了 我是觉得都没新意 全盛期12点都还坐满人 养了20几个员工 赞助一只篮球队 以前煮面阿婆看起来像80岁 其实只有70 还会边抽烟边煮面
楼主: ptk9811107 (阿财)   2023-04-30 21:10:00
榨菜蛮咸的 肉燥还好
作者: njunju (妞妞)   2023-04-30 21:11:00
这间面也算照顾了很多很多类边缘员工了我干面是都吃榨酱 偶尔点水饺 豆干香蒲刀工最好 但赖记还有中药香这间会那么多人我觉得是因为它历史很久 应该6~70年了 最早是对面大林眷村巷口 后来纵贯路进市区、附近有小3C圈时大家都习惯这附近吃 然后嘉药宿舍还在大林时生意也都很好但最近10年这代人潮有变少而且我觉得香蒲目前这代60几的退休后 下一代就没人接了
作者: BIGBBB (yaaaa)   2023-04-30 22:13:00
卤味不错 面真的超难吃
作者: O10lOl01O ( ′▽`)   2023-04-30 22:16:00
面要弄到难吃也是厉害?
作者: batis (贝提斯)   2023-04-30 22:23:00
惊 居然有超过60年 不知道以前是什么样子
作者: ai8051 (aii)   2023-04-30 22:33:00
了不起40年吧
作者: vogue38 (这年)   2023-04-30 23:19:00
会咸是因为他们酱油怕浪费时间用低的都直接宝特瓶盖磋破一个恐所以酱油都+很多 基本上不要酱油就不会咸
作者: njunju (妞妞)   2023-04-30 23:25:00
应该有60啦 10几年前店内阿嬷看板出来时 上面就写50年了这一代最难吃的面店应该是荣X街林妈妈 吓死人难吃吃完觉得香蒲的面像美食https://annie650517.pixnet.net/blog/post/149798194这篇网志是2011 我总觉得2005看板就在了不过他们目前店面是盖大林国宅后搬来的 以前应该在大林国宅那边 这时代我也没吃过
楼主: ptk9811107 (阿财)   2023-04-30 23:37:00
唉希望卫生能加强 今天看到拿抹布的手跑进去摸海带就呕呕呕
作者: njunju (妞妞)   2023-04-30 23:38:00
创始人如果还在应该都100多岁了这间卫生就……别太强求老店好吃的秘密!!我觉得胜早还是比较猛 至少香蒲我没拉肚子 胜早我吃完100%拉肚子林妈妈真心推荐给大家 我至今吃过最难吃的面店 没有之一这也是一种独特风格XD即使我在台北吃过的酱油膏意面都还比较好吃
楼主: ptk9811107 (阿财)   2023-04-30 23:53:00
胜早我都外带拉肚子应该是太油 不一定是太脏
作者: toddyu (toddyu)   2023-04-30 23:57:00
想起2014左右的长荣路四段添福面馆,也是这样沿桌叫卤菜的,每次去都觉得很吵。
作者: stacy41390 (会飞的鱼)   2023-04-30 23:58:00
香圃卤味台南面店最顶???484有什么误会...
作者: toddyu (toddyu)   2023-05-01 00:08:00
FB上推播的食记把林妈妈面店拍得很好吃的样子。难道...
作者: vogue38 (这年)   2023-05-01 00:28:00
应该是白豆干最顶 切卤菜几乎没看到不点白豆干
作者: zeroyaking (卖屋猫奴才!!)   2023-05-01 00:40:00
荣誉街目前吃的最无言的是兰州拉面 .... 吃一半吃不下面硬卤味没味道 老板娘很吵
作者: jiern (jiern)   2023-05-01 01:23:00
兰州拉面我都外带红烧牛肉面 面汤分开 先吃干拌红烧牛肉面吃到一半再加汤 内用却不能面汤分开 唉兰州拉面生意好到爆 可能多数客人觉得好吃 包括我林妈妈以前是拼便宜 现在吃回忆
作者: cityman9999 (yu)   2023-05-01 01:57:00
卤味我都吃巷口那家
作者: rcat2010 (发呆中的喵)   2023-05-01 02:00:00
国宅在盖的时候,就有啦
作者: batis (贝提斯)   2023-05-01 02:47:00
林妈妈的麻酱面我印象中蛮好吃的啊? 以前很常去吃欸
作者: hung19890901 (Jim)   2023-05-01 03:36:00
林妈妈我个人也觉得蛮好吃的,至少大胜香圃但是很久没去吃,林妈妈本人好像没有亲自煮面了
楼主: ptk9811107 (阿财)   2023-05-01 09:53:00
兰州好贵啊 qq
作者: jhengME (花身鸡在哪里)   2023-05-01 10:10:00
我的酸辣汤上桌前被至少两位店员的拇指插过,从此不敢吃了
作者: baychi999 (发呆线)   2023-05-01 10:19:00
都2023年了你还在吃香圃喔
作者: b1ack (恋慕春天的人)   2023-05-01 11:22:00
新化圆环姊妹面店 卤味就比它好吃
作者: CovacsYeh (萝卜卡普)   2023-05-01 12:30:00
可以打对名字吗,香圃。另外这家店最令人佩服的特色就是永远不改写菜单方式硬要坚持用叫的,那些店员大妈也很厉害很少搞错
作者: jiern (jiern)   2023-05-01 12:49:00
香圃当然很少搞错 一桌一桌问:谁有叫大干?哦 妳点小干等了20分钟还没来 等等,这碗大干谁叫的....这碗大干谁叫的.......像新人逐桌敬酒一桌一桌问 过了15分钟 同样情况再出现
楼主: ptk9811107 (阿财)   2023-05-01 13:22:00
昨天去吃 就是一直在喊 谁叫馄饨干面XD
作者: wewe3300 (Waiting)   2023-05-01 17:04:00
你知道TM住他们对面有多烦吗?一直叫叫叫,那种尖锐的叫声有多扰邻!
作者: tinysun (饭和蛋的火焰之舞)   2023-05-01 17:42:00
内行的吃公园路的开口笑好吗 卤味才是顶
作者: vogue38 (这年)   2023-05-01 17:57:00
不会搞错是因为一直扯嗓子沿桌喊
楼主: ptk9811107 (阿财)   2023-05-01 18:08:00
所以才更应该画菜单
作者: ilutc (笨仔)   2023-05-01 18:48:00
面很普
作者: hung19890901 (Jim)   2023-05-01 19:33:00
上次去吃我点榨菜肉丝干面,点完就随手拿一碗放在煮面台上面不知道放了多久的杂菜肉丝干面给我,有够难吃,而且还要自己拿着这碗面端著找位置…重点是大部分都位置用完餐都还没收
作者: tomo902 (tomo)   2023-05-01 20:28:00
很乱 我都不敢去
作者: dogod1130 (DOGOD)   2023-05-02 00:12:00
每次路过香蒲感觉一点都不香…
作者: basslin0913 (basslunacy)   2023-05-02 00:27:00
卤味我都吃宝琴东区店跟盛田
作者: taurus520 (金牛座女孩-)   2023-05-02 02:05:00
难吃
作者: peterpan910 (星)   2023-05-02 16:22:00
说卤味顶的是真的有把全台南的卤味吃过吗,哪来的莫名自信
作者: bai8 (bai8)   2023-05-02 16:35:00
每次散步路过闻到就干呕,一股油耗味

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