因为朋友的介绍，这次理发来到山上区的和宁理发厅
和宁的招牌不太显眼，十分容易被错过，但大致的位子就是在菜市场旁边
和宁的店门口造型朴素，但玻璃上的中英文字体相当古朴，以传统理发厅而言，招牌上有
英文的其实不多，所以算是亮点之一
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走进店里氛围比较接近家庭式理发，但也能够看出老板当年花了不少心思在店内的装潢和
布置上
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目前只剩下老板和老板娘在为客人理发，两人都相当亲切，如果要形容的话就是像自己的
阿公阿嬷在理发
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聊起理发厅的故事，老板说自己其实是台南市区的人，但是因为当时出师的时候有人告诉
他山上区竞争比较少所以来到这里开业，没想到一待就是几十年。
虽然和宁理发厅目前客量减少，以服务老客人为主，但老板的手艺仍然相当了得，而且看
得出来有关注新的潮流和技术。
简单和老板沟通后理出的成果如下：
老板整理过后（纯吹整无造型品）
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回家自己整理过后（吹整+发油）
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虽然我拍的有点不知所云但应该还是能看出老板剃的渐层很漂亮，上半部的长度也拿捏的
很好，回家后很好整理。
这次洗+剪+刮胡子总共250
整体而言CP值相当高，老板刮胡子的手势相当稳定及娴熟，因为和宁在水道博物馆附近，
大家可以理完头发去对面吃个阿燕姨枝仔冰，再舒舒服服的去水道博物馆晃晃。
和宁理发厅
743台南市山上区75号
更详细的介绍
https://youtu.be/US-asqtu5Ps
大家有兴趣的话我会持续更新，目前预计下次去伟群理发厅
PS.比较令我讶异的是山上区的观光地图里面竟然没有和宁理发厅，连锁店傻师傅汤包都
有了…
https://i.imgur.com/6mCzlQo.jpg