“台南队”东京食品展冲出1.2亿订单 业者估未来可望破10亿
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2023/03/15 18:37
〔记者洪瑞琴／台南报导〕台南市长黄伟哲率领“台南队”参加东京国际食品展，今（15
）日发表行销成果，接获洽询订单凤梨鲜果超过100吨、加工品食品及水产现场订单总金
额逾1.2亿元，且透过这次宣传接触，业者预估未来3至5年订单数量可望超过10亿元。
颇有“明星脸”的贯金食品经理李重信、麻豆农会总干事孙慈敏成为发表会另类亮点。他
们透露说，“好像在打战冲前线”，为了把握每场洽谈会及驻足在台南馆的潜在客户，市
长黄伟哲每天早上开会1次，晚上又要检讨1次，几乎是通宵达旦沙盘推演讨论商谈策略，
让其他县市参展摊位人员打趣问说“你们为什么看起来特别累”。孙慈敏也表示，日本市
场对于商品规格与食物保存期限非常注重，这次参展宝贵经验值得农会学习。
辛苦总算值得，包括冠南生技的“冷冻凤梨及芒果大丁”产品成功打入日本市场，急鲜冷
冻技术让日本厂商惊艳；绿园、联兴及贯金食品的果汁、果泥、果干等鲜果加工系列产品
也深受日本买主喜爱将与日本贸易商合作；位于台南学甲的鲜馔国际所推出的虱目鱼粥、
鱼丸、鱼板、午仔鱼等系列产品也一举飞越太平洋与美国贸易商合作，台南水产成功插旗
北美通路。
黄伟哲说，这次参展的国内外大咖众多，光是台湾就有9个县市长参加，台南必须想办法
在同侪竞争当中突围，让全世界看到台南的农产商品竞争力，而且这次是疫情后他首次出
国，和日本其他城市及其他参展国家建立交流，从中学到很多，发现东南亚产品也都在进
步，台南农特产必须持续精进才能展现最强竞争力。
南市农业局长李建裕说，成功建立许多知名大厂、通路商、贸易商合作机会，包括知名的
日本动画“头文字D”发源地群马县赤城山，全日本最大“前桥赤城道の駅”开幕在即，
台南商品也获邀推广行销，显见台南好物在日本的人气程度。