无广告好读多图版
https://reurl.cc/AdRGkQ
餐厅名称: 炫一人烧肉
用餐日期:2023.2.25
地址: 701台南市东区东宁路130-1号
电话:不明
营业时间：14:00-22:00
公休:未知
每人平均价位:310起
今天下午路过东宁路
被黄色招牌吸引
看到还在征人没开幕的一人烧肉店
晚上查询几时开幕时
正好看到今天在试营运!
加上宿舍同学连假不是回家
就是带着外地朋友在台南吃喝一大圈
没人吃晚餐就择日不如撞日冲了
https://i.imgur.com/Zv64Knl.jpg
店面座位不算多，共12个座位
不能订位，只能现场候位
第一次体验单人烧肉，
没有预期中会出现的一兰拉面同款隔板
https://i.imgur.com/OYWJ1y4.jpg
先上菜单(引用自粉专)
就座后先填菜单再结帐，
低消是一人一份套餐，
鸡肉、猪肉、牛肉都有，
最便宜的310元起
种类不多不用选太久。
https://i.imgur.com/PoSfkp0.jpg
上餐速度蛮快的，有古早味甜红茶、味噌汤、高丽菜丝、泡菜，最后才上肉盘。
味噌汤和泡菜表现中规中矩
百香果渍萝卜干清甜爽口
个人觉得比肉还好吃的高丽菜丝拌胡麻酱
https://i.imgur.com/NGjvNyI.jpg
这次点的是250g，330元的猪肉套餐，
有猪梅花5片、猪五花9片
下午才看到中国社群
有人带秤去测评各家火锅店的肉品重量
结果9成都不准
看得我有机会也好想量一下
https://i.imgur.com/aWv8k2F.jpg
酱料区有和风柚子、烧肉酱、七味粉、玫瑰盐，觉得种类偏少
菜单上有写限时45分钟
本来对于有时间限制还有些小紧张
实际用餐时间约47分钟，并不会太匆忙
第一次体验单人烧肉
整体而言烤肉的体验感的乐趣大过美味
口味上并没有太多精艳之处或记忆点
可能是我没有料理精神
烤一半就开始觉得玩腻了
如果哪天想吃肉
会想选择别人煮好的烧肉盖饭。
服务人员很亲切，
不时留意顾客有什么需求，
白饭分量很足，套餐分量吃得饱，
不知道能不能换成生菜包肉享用?
缺点:
坐在窗边的位置虽不用与人面对面，
但骑楼来往人潮不断，
不远处就是东洲黑糖奶，
用餐时不时跟路人对上眼，
有种动物园里吃饭被观赏的既视感...
还蛮不自在的，比一个人吃饭还别扭
首访单人烧肉
出发前还特地爬文看了一下同类型的店(难民营)
觉得分量价格差不多
但体验后觉得价格实属偏高
可能是个人财力缺点不是店家的缺点
看粉专写3.1开幕会有活动，
想去尝鲜的可以多关注
作者:
RB1125 (RB)
2023-02-26 02:38:00在窗边那位置真的会不想吃欸==建议店家贴个膜
作者:
QS531 (千浪过 文风不动)
2023-02-26 05:45:0045分会不会太短了一点 万一吃不饱想加点肉怎么办？
作者:
Or3 (new life)
2023-02-26 07:23:00这座位一人吃好尴尬XD
作者: starnight555 (starnight555) 2023-02-26 07:52:00
用餐环境看起来就不太行
作者:
Atwo (A兔)
2023-02-26 09:25:00这就是看到了市场需求 却看不到客人的心吗 XD
作者: kuanyuliu 2023-02-26 09:53:00
不会想去吃~座位需跟别人一起坐~又没隔板
作者:
pandp (pppp)
2023-02-26 10:38:00想压低成本却影响体验了吧一人去吃就是要份量和自在
作者:
a1102343 (冷吱吱~~)
2023-02-26 10:42:00这环境、价格、地点租金，应该活不过这个夏天猪梅花看起来像组合肉，圆滚滚的
作者:
BIGBBB (yaaaa)
2023-02-26 11:27:00看起来很惨
作者: umikamo (海鸭) 2023-02-26 11:41:00
话说逐鹿现在还有接单人的吗(一人不给预约
作者:
Atwo (A兔)
2023-02-26 12:49:00火锅肉片和烧肉片切法的厚度还是不太一样的XD
作者:
etetet (无所谓)
2023-02-26 13:17:00这位子也太近了吧！没有办法享受一人烧肉的感觉啊
作者:
lionK13 (椋)
2023-02-26 13:23:0045分太赶 装潢很却步
作者:
uni46717 (ˋ(〞︶〝")ˊ)
2023-02-26 13:31:00被这篇搞得好想吃烧肉，有人推荐一个人吃烧肉去哪间吗?
作者:
fuqi (a good fortune)
2023-02-26 13:38:00跟隔壁太近了 没一人的感觉
这个座位完全不适合一个人吃 距离太近了也没隔开 吃饭旁边有陌生人压力超大又尴尬
作者:
Or3 (new life)
2023-02-26 14:22:00烧肉like 的座位才是安心一人吃烧肉的位置这家改名 烧肉并桌 吧
查另一家烧肉难民营的用餐时间，有人排队用餐是40分钟，没人排队就不限制。
很好啊 不然吃这种烧肉要花多久 滑手机让后面等吗?
作者:
ksutme (这就是人生)
2023-02-26 16:07:00这种单人烧肉店完全不会想去，台湾一堆人还是情侣或全家人去吃，这种单人烧肉店又是吧台坐位居多，说穿了就是一个单身狗去乱入人家好友或家庭聚餐真的一个人，还是去普通烧肉店，至少一人一桌避面尴尬
作者:
Joaow (天秤魅力无限)
2023-02-26 16:12:00我花三百多去吃烧肉 还要赶在45分钟那吃完？
作者: niniokita 2023-02-26 17:26:00
跟路人对眼太尴尬
作者:
Keira (老娘不死只是凋零)
2023-02-26 17:58:00不愿意设隔板 是想省空间跟成本吧 桌子面积不大 却放置四个烤炉! 座位距离那么近 压迫感极大 用餐当中油会喷到隔壁座位欸
作者: kuomika 2023-02-26 23:03:00
最尴尬的应该是8人桌还要面对面吃
作者: bbsoso2005 (BBSoSO) 2023-02-27 01:36:00
嘘店家，我一人吃争鲜都超过这时间了
作者:
Or3 (new life)
2023-02-27 03:09:00单人烧肉店近年来很流行啊 但这座位不行啦
作者: oldfly 2023-02-27 05:26:00
又是一间急着赚钱 没心经营的店 应该撑不过一年 拜拜
作者:
Sheng98 (贱狗的窝)
2023-02-27 19:06:00今天去吃看看, 现场八人座因为排风管的管线关系吧, 如果要靠墙反而冷气位置要改, 座位可能变更少