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餐厅名称: 炫一人烧肉
用餐日期:2023.2.25
地址: 701台南市东区东宁路130-1号
电话:不明
营业时间：14:00-22:00
公休:未知
每人平均价位:310起
今天下午路过东宁路
被黄色招牌吸引
看到还在征人没开幕的一人烧肉店
晚上查询几时开幕时
正好看到今天在试营运!
加上宿舍同学连假不是回家
就是带着外地朋友在台南吃喝一大圈
没人吃晚餐就择日不如撞日冲了
https://i.imgur.com/Zv64Knl.jpg
店面座位不算多，共12个座位
不能订位，只能现场候位
第一次体验单人烧肉，
没有预期中会出现的一兰拉面同款隔板
https://i.imgur.com/OYWJ1y4.jpg
先上菜单(引用自粉专)
就座后先填菜单再结帐，
低消是一人一份套餐，
鸡肉、猪肉、牛肉都有，
最便宜的310元起
种类不多不用选太久。
https://i.imgur.com/PoSfkp0.jpg
上餐速度蛮快的，有古早味甜红茶、味噌汤、高丽菜丝、泡菜，最后才上肉盘。
味噌汤和泡菜表现中规中矩
百香果渍萝卜干清甜爽口
个人觉得比肉还好吃的高丽菜丝拌胡麻酱
https://i.imgur.com/NGjvNyI.jpg
这次点的是250g，330元的猪肉套餐，
有猪梅花5片、猪五花9片
下午才看到中国社群
有人带秤去测评各家火锅店的肉品重量
结果9成都不准
看得我有机会也好想量一下
https://i.imgur.com/aWv8k2F.jpg
酱料区有和风柚子、烧肉酱、七味粉、玫瑰盐，觉得种类偏少
菜单上有写限时45分钟
本来对于有时间限制还有些小紧张
实际用餐时间约47分钟，并不会太匆忙
第一次体验单人烧肉
整体而言烤肉的体验感的乐趣大过美味
口味上并没有太多精艳之处或记忆点
可能是我没有料理精神
烤一半就开始觉得玩腻了
如果哪天想吃肉
会想选择别人煮好的烧肉盖饭。
服务人员很亲切，
不时留意顾客有什么需求，
白饭分量很足，套餐分量吃得饱，
不知道能不能换成生菜包肉享用?
缺点:
坐在窗边的位置虽不用与人面对面，
但骑楼来往人潮不断，
不远处就是东洲黑糖奶，
用餐时不时跟路人对上眼，
有种动物园里吃饭被观赏的既视感...
还蛮不自在的，比一个人吃饭还别扭
首访单人烧肉
出发前还特地爬文看了一下同类型的店(难民营)
觉得分量价格差不多
但体验后觉得价格实属偏高
可能是个人财力缺点不是店家的缺点
看粉专写3.1开幕会有活动，
想去尝鲜的可以多关注