2023/02/24 13:31
点一碗120元牛肉汤 台南店家送卤蛋.肉燥饭吃到饱
刘汉生 萧雅心 邱显雄 报导 / 台南市
蛋价上扬，不过在台南有牛肉汤业者很佛心，只要点一碗
120元的牛肉汤，就可以享有肉燥饭、卤蛋吃到饱的福利，
老板说开业20多年来，成本不断上涨，尤其鸡蛋价格近3年
，从一箱20斤装的生鸡蛋400元、涨到现在已经1000，不过
他们自行吸收，就是要让客人吃得饱；而在高雄，则有新开
幕的店家为了促销，来买蛋就请吃水煮蛋，福利大放送。
整锅卤得透嫩，呈现焦糖色泽的卤肉，舀上满满一勺，铺上
白饭，再加一颗卤蛋，这是卤肉饭基本款，不过在这间店，
卤蛋要几颗随你吃，都免钱，只要点上一碗牛肉汤，卤肉饭
卤蛋，通通能够吃到饱，看看客人一个个，大口大口享用，
因为CP值真的高，记者VS.民众说：“（你在北部也不好买
蛋）不好买，一碗卤肉饭假设现在25块，一颗蛋15元等于这
样一份就40元，那我吃了2份就等于已经是80元，我再加上
这碗汤照理说应该要200元，可是他只收我100元。”民众说
：“他还是很佛心啦让你吃到饱。”
被民众大赞佛心的店家就在台南，老板说开业20多年，都有
这样的福利，只是近1、2年，鸡蛋成本也持续上涨，牛肉汤
业者吴圣凯说：“3年前差不多（进价）400元，现在差不多
（进价）1000元，（一箱吗）对一箱，（20斤吗）对。”成
本涨自行吸收，不怕客人吃。
而在高雄，也有好康大放送，拨开蛋壳，白白嫩嫩的水煮蛋
，帮你煮好再送你吃，凤山区这间新开张的店，为了促销，
祭出快闪福利，业者说：“这个是高价蛋，我们在这边推广
的价格是350元30颗，今天我们是在促销卖315元。”物价上
扬，便宜鸡蛋不好买，佛心店家祭出优惠好康，让消费者开
心捡便宜。
新闻来源：华视新闻
https://news.cts.com.tw/cts/local/202302/202302242146590.html