栽种面积全台之冠 台南学甲今年要办高粱节
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2023-02-20 17:47 联合报／ 记者
谢进盛
／台南即时报导
全台高粱栽种面积最大在台南学甲；台南市学甲区高粱今年将扩增近800公顷，较去年440
公顷大幅增加，居全台之冠，为推广在地农产特色，农会将首度举办高粱节产业文化活动
，预计6月登场。
学甲地区因不乏为旱地，高粱须水不多，早期栽种大都配合杂粮业务，种植面积有限，在
农委会配合业务推广，学甲农会去年大规模推广，面积达400公顷全采契作，每公斤21元
，共收成约500公吨，全送交金门酒厂酿制为高粱酒。因品质佳，今年契作面积将达770公
顷，预估下月中下旬播种。
学甲农会总干事李晓军说，通常高粱栽种到收成约100天左右，一分地约可收成350公斤，
去年预估可收成1000公吨，栽种时因遭遇雨水肆虐，最后约仅504公吨，今年每公斤契作
价格仍维持21元，希望老天爷帮忙，将灾损降到最低。
李晓军表示，学甲已是全台湾栽种面积最大区域，为打响品牌，学甲农会今年将在6月首
度举办高粱节产业文化节（暂名），相关作业筹备中，希望继虱目鱼后成为学甲另项特产
。
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