网友爆“超恶”用餐经验 台南卫生局：稽查属实限期改正
某知名连锁餐厅被消费者在网络爆料水杯不洁，台南市卫生局今天派员前往稽查。（图由
台南市市卫生局提供）
2023/02/19 17:55
〔记者王姝琇／台南报导〕台南某知名连锁餐厅被消费者在网络爆料水杯不洁“超恶”，
恐有食品卫生安全之疑虑。台南市卫生局今天派员前往稽查，现场查核确实有部分水杯清
洁度不佳，及作业场所部分不符合食品良好卫生规范准则，已责令业者限期改正。
一名网友在爆料公社分享18日前往某知名餐厅用餐的“恶心经验”，文中提及，店员送来
4个水杯让我们装饮料，杯子内、外都明显没洗干净，于是拿出自备的纯水湿纸巾擦拭，
“一擦真的吓到，杯子里面超恶”，同时也顺便提醒隔壁桌带着孙女用餐的老夫妇，擦拭
结果也一样。“向店员反应后只是冲个水又送上来，再次擦拭结果还是相同，整个火气都
上来！以后也不会想再光顾了。”
卫生局接获消息，今天随即派员前往稽查，卫生局表示，现场查核确有部分水杯清洁度不
佳及作业场所部分不符合食品良好卫生规范准则，责令业者限期改正；并呼吁餐饮业者应
落实自主管理，加强内部稽核机制自行监督改善缺失，有助于确保所供应食品之卫生安全
。
卫生局提醒业者，依食品安全卫生管理法规定，食品业者之从业人员、作业场所、设施卫
生管理及其品保制度，均应符合食品之良好卫生规范准则。违反《食品良好卫生规范准则
》规定，经命其限期改正，届期不改正者，依法可处6万元以上、2亿元以下罚锾；情节重
大者，并得命其歇业、停业一定期间、废止其公司、商业、工厂之全部或部分登记事项，
或食品业者之登录；经废止登录者，1年内不得再申请重新登录。
网友在爆料公社分享18日前往某知名餐厅用餐的“恶心经验”。（图撷取自脸书“爆料公
社公开版”）
https://news.ltn.com.tw/news/Tainan/breakingnews/4216133
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如永康店 永康家乐福的 1楼