冷链物流助农产 陈建仁肯定台南做更好外销
（中央社记者杨思瑞台南6日电）台南市政府规划在玉井区打造低温蒸热双检疫处理园区
获中央支持，其中农产加工及冷链物流中心新建工程今天动土，行政院长陈建仁致词表示
，完工后将有助提升农产外销竞争力。
动土典礼在玉井农产蒸热处理厂举行，由台南市长黄伟哲陪同陈建仁、行政院农委会主委
陈吉仲等人主持。
台南市政府农业局长李建裕简报指出，农产加工及冷链物流中心具有分级预冷、冷藏冷冻
、加工作业等用途，预计每年有5500公吨青果处理量能，并有减少损耗、低温检疫、农产
加值等特色，预计明年中可完工启用。
陈建仁表示，台湾农业在全世界有很好评价，尤其水果获得很多国家人民喜爱，近年凤梨
、芒果等台湾水果外销日本，深受日本民众欢迎，也有旅居日本的台湾人对能吃到台湾水
果感到惊喜，建置冷链物流中心有助提升农产外销竞争力。
陈建仁指出，农产品是台湾的骄傲与光荣，值得世界各地消费者购买，但需要中央与地方
合作努力拓展外销，同时提高农民收益。
黄伟哲表示，台湾水果品质优良，但过去欠缺好的蒸热和冷链设备，外销品保鲜较难掌握
，感谢中央全力支持玉井农产加工及冷链物流中心，让总预算高达新台币6.39亿元的低温
蒸热双检疫处理园区规划案顺利进行，完工将开启台南农业加工及物流新里程碑。
负责代办工程的台南市工务局提供资料指出，玉井农产加工及冷链物流中心为地上2层钢
筋混凝土及钢构结构物，总楼地板面积约7790平方公尺，工期450日历天。
台南市工务局指出，另外原有的玉井蒸热处理厂新设备已汰换完成，将于今年芒果期正式
启用，未来每年芒果总处理量最高可达800公吨，全程处理时间由原本4.5小时缩短为3小
时，大幅提高检疫处理量能及效率，并减少蒸热过程中损耗，果品处理良率几乎可达100%
。
工务局指出，玉井农产加工及冷链物流中心正式运转后，将与玉井蒸热处理厂相辅相成，
借由高效能处理设备，配合标准化外销处理程序，稳定产销。（编辑：）
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