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ciranz (上路提摩勿抢)
2023-02-06 18:51:09欧阳靖揭台南美食3不原则！网友赞中肯：白色碗粿太惊人
记者江芷棱/综合报导
2023-02-06 16:47:00
女星欧阳靖搬到台南定居，似乎转型成了美食家，身处台湾的美食之都，几乎很难踩雷，
她在脸书上透露以自身经验为例，谈到食物话题时很难跟台南人聊天，因为当地美食丰富
，养成人们变得懒惰的特性，因此有了“3不原则”，绝对不会浪费太多时间排队，让台
南人直呼超级中肯，完全说中他们的特质。
她举例说，有次提到某家碗粿好吃，却被朋友吐槽说是观光客爱吃的，当地人反而不想去
排队凑热闹，还带她一连吃了5家碗粿，让她吃好吃满，吃到两个月内都不想看到碗粿，
且每家都很美味，不仅淋上黑黑的肉燥卤汁，里头还有蛋、虾仁、肉片、香菇等等，用料
丰富，一个才卖30元就很澎湃，很久以前慕名去麻豆吃碗粿，几乎中西区的名店也都吃过
，完全没有踩雷经验。
不须刻意寻觅，街口巷弄的小吃都很美味，欧阳靖笑称移居台南后，感染到台南人的懒惰
，吃东西坚持“3不原则”，包括“要排队的不吃”、“骑车超过15分钟路程的不吃”、
“观光客太多的不吃”，觅食范围缩减到家里巷口，连无名的小吃店就算没有知名店家惊
艳，但都简单好吃，像碗粿这样的小吃，还有专属酱汁、辣椒酱，甚至新鲜蒜泥搭配，随
便客人免费加，对待食物超级用心。
这篇发文让台南人相当认同，一致承认真的很懒惰，因为到处都是美食，不需要刻意排队
，且充满人情味的店家也是台南特色，在台北看到白色的碗粿，真的会很傻眼，看到有人
排队的店家，也会直接跳过，女星何如芸跳出来说：“没错！台南人的热情和冷漠一线间
，又懒又积极也是”。知名心理咨商师周慕姿则说，“身为台南人，我也超爱碗粿！高中
在台北发现碗粿居然是白的，觉得震惊！”
https://www.nownews.com/news/6046466
作者:
rivual (蓝色奇航)
2023-02-06 18:59:00认同三不原则，我就是！
作者:
s904o25 (s904o25)
2023-02-06 19:08:00身为麻豆人，我喜欢白碗粿，旧市区的我都觉得是在吃酱料配碗粿...
作者:
RC8377 (Chlomo)
2023-02-06 19:19:00我家巷口
麻豆的那个也不是白碗粿好吗= =你旁边那个酱料淋下去跟市区的87%像
作者:
qq204 (好想放假...)
2023-02-06 19:32:0015分钟也太远... 5分钟我都嫌烦
作者:
xSAUCEx (索思)
2023-02-06 19:34:0015分钟都可以跨区了…..
作者:
siopp (人参阿~)
2023-02-06 19:57:00排队不吃无误
作者:
halimouw (Invincible)
2023-02-06 20:04:00碗粿就是要深色的！白碗粿我也无法认同XD
作者:
geminirx (lavender)
2023-02-06 20:05:00所以揪她吃饭不能离太远
作者:
balaboo (清晨河岸)
2023-02-06 20:12:00想知道市区好吃的碗粿 国华街以外的
我小时候都是吃白碗粿的，原台南县应该都是吧 学甲佳里一带
作者:
fjuting (丁丁)
2023-02-06 20:20:00白的是客家人的吧，菜脯肉末炒一炒放上去
作者:
darkholy (keep silent)
2023-02-06 20:26:00这是在诋毁台南人吗
作者:
forsakesheep (家裡蹲é¯å»¢è‚¥å®…)
2023-02-06 20:31:00碗粿不是白色是什么色？
作者:
ogre408 (O口O)
2023-02-06 20:37:00白碗粿我也不喜欢啊XDD
作者: thebz1 2023-02-06 20:42:00
不喜欢白的，还是黑的好吃
作者:
xSAUCEx (索思)
2023-02-06 20:45:00将军一带吃白的 料还有猪大肠等很古早味啦 现在流行的都很商业化 没吃的价值
作者:
brella (府城严选臭懒趴)
2023-02-06 20:54:00府前路小南碗粿、开山路郑记碗粿好吃不分黑白
作者:
oa0416 (What The Hell)
2023-02-06 21:22:00碗粿我只服30几年我国小时在我家巷子推车来卖的阿嬷碗粿
作者: ae86957878 (KTYGR) 2023-02-06 21:33:00
太干净的不吃
作者:
krajicek (回忆比真实精彩)
2023-02-06 21:45:00我读书的时候，郑记在万华有间分店，不知道后来倒了没有
作者:
forsakesheep (家裡蹲é¯å»¢è‚¥å®…)
2023-02-06 22:03:00原来有料有肉燥的是黑的喔？
作者:
gv390 (我讨厌我喜欢妳)
2023-02-06 22:21:00全台湾只有台南市区是黑色碗粿，问过好几个外地没来台南吃过的，都说碗粿是白的他们知道有黑碗粿一整个不可思议= =然后从小吃市区黑色碗粿的，绝对不喜欢吃白色碗粿
作者:
JohnHong (Mr_Bun)
2023-02-06 22:52:00觉得不管黑还白，好吃的依然好吃，不好吃的就是不好吃
我最怀念我阿嬷做的碗粿，料都用红葱头炒过，超级好吃
作者:
Or3 (new life)
2023-02-06 23:11:00我黑白通吃
从小市区人吃黑碗粿，真的无法接受白碗粿！根本没味道！
作者:
YOOBI (YOOBI)
2023-02-06 23:46:00无聊
作者:
yoyo15 (yoli)
2023-02-06 23:48:00台南的饮食似乎是分溪北溪南，溪北口味偏嘉义，包括肉燥饭都是
作者:
iamcnc 2023-02-07 00:08:00雅量啦干
作者:
akemidk (kobear)
2023-02-07 02:15:00他是谁？
作者:
pongui 2023-02-07 02:44:00一次在外县市点碗粿送上来白白净净，心里好狐疑，故作镇静地吃了，不知道碗粿有白的，黑的才好吃。
作者:
OnlyJun17 (All Money Back My Home)
2023-02-07 05:48:00她是女演员谭艾珍的女儿,不是香港男歌手台北的三代外省嫏,现失婚后定居台南
作者:
Sana (静止)
2023-02-07 07:03:00Who is 欧阳靖？
噗 失婚前就住台南了，她是为了给小孩更好的生长环境才搬到台南的，跟失不失婚没关系
老家将军.小时后奶奶都会用白碗粿.但我们都称"炊粿"
作者:
katy73 2023-02-07 09:36:00不知道是谁就不要出来凑热闹了
作者:
jameshcm (亿载金城‧武)
2023-02-07 11:05:00好险我家巷口那间没被爆出来，早上现吃2个外带4个好满足once you go black you never go back 得证黑的比较好吃
作者: centredfish (centredfish) 2023-02-07 11:45:00
想起当年离乡第一次看到白碗粿超震惊！
作者: kenclyde ( ) 2023-02-07 12:00:00
我到北部念书也受不了排队~可能对吃的没那么讲究
作者: hjhwhy (plus) 2023-02-07 12:50:00
白碗粿难吃
作者:
tnntnn (走路去太平洋)
2023-02-07 16:45:00白碗粿我真的不行
作者: have15 2023-02-07 20:16:00
白碗粿是什么邪教
作者:
rayven (掷筊才是真正云端运算)
2023-02-07 23:59:00排队的不吃，还好丹丹可以先电话订餐出了台南市区就都是白碗粿了吧
作者: tunaoaotuna (鲔鱼OAO) 2023-02-08 00:12:00
oa0416大你是不是住东区，我小时候也吃过推车碗粿可惜长大后就没有了
作者:
iemilk (Milk Wu)
2023-02-08 00:30:00搬回台南谈育儿理念，看了有点不适应，退追了
作者:
Danteva (D.W)
2023-02-08 01:25:00白碗糕就是在吃酱的味道而已
作者: greyrose7 (柔道部主将) 2023-02-08 07:29:00
乌的卡有味
作者:
suweiQQ (宝贝)
2023-02-08 07:56:00丹丹我都去现场排队用电话订餐，还比较快拿到