※ [本文转录自 Food 看板 #1ZtbDoGM ]
作者: elisa48 (咏夜月舞) 看板: Food
标题: [食记] 台南中西区 Barista Ray Coffee 睿咖啡
时间: Sat Feb 4 20:45:33 2023
多图网志版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45316562
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其实原本是天气太热想晃来美术馆附近新开的Izuminami泉波吃个冰淇淋
殊不知没计画的下场就是直接碰到店家的公休日
山不转路转的情形下迅速开启万用的地图找寻新目标
而台南不愧是美食都市沿路超多选项反而一度还陷入选择障碍
最后决定简单点选了同一条街上正对南美二馆的Barista Ray踩点
小巧的店舖以白色系为主
老宅的骑楼非常大而宽敞
摆放了一些木制家具板凳可以坐着等待
晴天微风栩栩的天气就像在欧洲咖啡厅的户外座一样
睿咖啡的主理人是曾经荣获多项咖啡拉花冠军的厉害人物
店名就取自主理人的单名
连Logo也是很可爱的老板头像
柜台旁有可以买回家的滤挂包跟咖啡豆
睿咖啡整体的品牌设计很有质感
价格却超级平价亲民
最便宜的美式咖啡只要一枚50元硬币即可
甚至比超商更划算也更好喝
还有燕麦奶可以加价换购
最特别的是一系列各种台湾在地特色水果创作的咖啡调饮
西西里咖啡在这些选项中完全是个貌不惊人的基本款
店家也有提供不少非咖啡饮品跟甜点
价格几乎都是铜板可以解决超实惠
可惜造访的时候不巧只有布丁一个选项
没有我最想吃的可丽露只好下次再来
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桑葚果酱气泡咖啡 TWD120
在菜单前纠结了5分钟以上的我最后放弃夏季限定的金钻凤梨
选择桑葚的原因之一是我想要喝气泡水搭咖啡
再来是店员推荐桑葚在这两者之间比较酸爽
百元出头的价格对比分量真的很大气
可以毫不心痛再多续几杯
冰咖啡有着满满的碎冰跟肉眼可见的桑葚果肉
手工熬制的桑葚果酱有着水果自带香气
酸甜适中的味道跟轻盈果酸感的咖啡非常平衡
气泡水则为口感带来刺激
超级顺口好喝瞬间就整杯喝完
纳入我解腻消暑最佳圣品清单!
手绘风的主理人头像招牌可爱清爽
很自然地与整片的老建筑融为一体的街景
隔着马路就是同样白色系的台南美术馆二馆
很适合来个文艺路线的跑咖逛美术馆一日游!
最近在水仙宫市场附近转角也开了二店
看起来更走科幻现代感的路线也很吸引人呢!
最后附上简单的用餐资讯:
用餐日期:2022/05/31
花费: TWD120(桑葚果酱气泡咖啡x1)
Barista Ray Coffee
10:00-18:00
公休日: 不定休
多元支付: 否
地址: 〒 700 台南市中西区中正路217巷16号
电话: 0916-513-746