图文好读版：
https://linnote.com/oysters-man/
餐厅名称：蚵男
营业时间：17:00~23:30
地址：台南市北区海安路三段926号
电话：06-2820808
https://i.imgur.com/I211gUt.jpg
去年去台南美术馆看地狱展顺便吃台南美食，
经由在地人推荐这家小吃店就来吃看看，
听老板说店长本身是第三代蚵农，
虽然因唸书离开台南，
但始终心系家族事业卖蚵仔，
后又发想网络卖蚵仔，且经历了夜市摆摊，
最终成功开了一家餐厅。
https://i.imgur.com/hcBJMPZ.jpg
最大的招牌应该就属他的蚵仔饭，蚵仔超肥。
https://i.imgur.com/MeYRuCJ.jpg
白菜螃蟹锅的汤底是选用台湾传统的扁鱼白菜，
扁鱼味十足，内含足量的白菜，
味道很鲜甜，螃蟹蛮大一只的，但没什么肉。
https://i.imgur.com/7NHPUAe.jpg
这道菜属于凉拌的菜色，蚵仔是凉菜，
上面淋有泰式辣酱，底下铺有洋葱，
不过他的泰式辣酱蛮一般，
应该不是店家自行调配，而是买市售的辣酱。
https://i.imgur.com/qMSuGAt.jpg
这道酥炸软壳蟹就必点啦！！
一上桌也是立刻被扫空，而且我们还点了第二次。
外皮也是炸得非常酥脆，咬下去可以听到喀滋喀滋的声音，
里面的软壳蟹却非常柔软，调味适中。