抢攻穆斯林商机 西拉雅风景区推美食、场域清真认证
https://news.ltn.com.tw/news/Tainan/breakingnews/4163673
https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2022/12/23/4163673_2_1.jpg
推动穆斯林友善环境，西拉雅国家风景区管理处辅导14间业者取得清真认证。（记者吴俊
锋摄）
2022/12/23 20:30
〔记者吴俊锋／台南报导〕穆斯林人口数占全球的4分之1，为抢攻旅游商机，西拉雅国家
风景区管理处推动友善场域、美食、伴手礼等的清真（Halal）认证，截至目前辖内多达
14间业者通过，今天成果发表。
西拉雅国家风景区管理处长徐振能指出，2018年起全力辅导辖内业者进行穆斯林的友善认
证，迄今有11处场域、2家伴手礼，以及1间芒果冰店等取得标章，成果丰硕，也显见各界
看重清真市场的潜力。
11处穆斯林友善场域（Muslim Friendly Environment, MFE）认证的有趣淘漫旅、筑梦森
居、仙湖休闲农场、南元休闲农场、东香猫咖啡园区、五隆园咖啡民宿、黄金荞麦探索馆
、柳营尖山埤渡假村，以及官田、中埔、南化等游客中心。
玉井老街知名的有间冰舖，持续取得清真美食；伴手礼的部分有2家业者，10项产品拿到
认证，包含旭阳农场的系列健康水果干，以及水星农场的黑木耳。
成果发表会在人气名店玉井黄金荞麦探索馆举行，现场示范穆斯林友善环境，还有各业者
的清真认证产品，琳瑯满目。
徐振能说，为了加强对于穆斯林友善环境的认识，管理处还特地带领业者，到台南、嘉义
、云林等区域，实地走访获得认证的店家，观摩所提供的服务现况，且彼此交流，获益良
多。
徐振能提到，全球穆斯林人口约有18亿，商机庞大，疫情逐渐解封，希望透过认证，让辖
区业者打造友善场域
做好接待国际游客的准备，带动西拉雅的观光。
协助西拉雅辅导的国际穆斯林观光产业联合发展协会理事长伊斯哈格‧马孝棋表示，除了
不含猪、酒成分的清真美食认证之外，在友善环境的建构上，厕所必须加装冲洗的净下器
，场域中也要规划麦加方向的礼拜区，并附上礼拜毯等。
https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2022/12/23/4163673_3_1.jpg
推动穆斯林友善环境，西拉雅国家风景区管理处辅导14间业者取得清真认证。（记者吴俊
锋摄）
https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2022/12/23/4163673_5_1.jpg
推动穆斯林友善环境，西拉雅国家风景区管理处辅导14间业者取得清真认证。（记者吴俊
锋摄）
https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2022/12/23/4163673_4_1.jpg
推动穆斯林友善环境，西拉雅国家风景区管理处辅导14间业者取得清真认证。（记者吴俊
锋摄）
https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2022/12/23/4163673_1_1.jpg
推动穆斯林友善环境，西拉雅国家风景区管理处辅导14间业者取得清真认证。（记者吴俊
锋摄）