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新闻标题：“台南好呷市”职人专刊上市 黄伟哲：市场美食最好吃
新闻全文：
为分享台南市场百年历史及展现“老市场好人情”经典故事，台南市市场处今(19)日发表
《台南好呷市》职人专刊，透过26位市场职人口述分享其经营经验与匠人精神，以及介绍
市场专属隐藏版美食，带领民众体验最古早的小吃美味，另外专刊中还有各项店家优惠讯
息，持专刊截角至指定店家消费，最多可享8折优惠！
“市场”本身就是一块台南活招牌，传承百年的台南传统市场，保留了最正统的台南味，
也是是串连在地消费、从产地到餐桌的农特产品展售空间，更是居民日常采买生活用品的
好所在，走逛一趟市场小旅行，不但能吃到买到最道地的台南美食，也能体会老台南的“
结市”和“呷市”，由市场处出版的《台南好呷市》职人专刊，访问了来自各地的26位市
场职人，透过他们的亲身叙述及角度出发，带领民众穿过时间，探索古早时代下的风华美
好，欢迎民众在欣赏这本专刊的同时，也一同来到台南感受老市场的独特魅力。
经发局长陈凯凌说，近年来南市府积极推动传统市场转型，引进创新经营理念、改善老旧
硬件设备并结合在地文化与摊位特色，让市场不再是以往给人的老旧刻板印象，而是像是
逛文创市集一样处处都有惊喜。未来将持续办理各项活动，欢迎市民朋友一起来市场逗热
闹，走逛心目中最爱的市场米其林。另外，市场处长陈豪吉说，为吸引更多年轻人走入市
场，市场处举办台南市场吉祥物选拔，最终以鸭子为造型、长的有点像马铃薯、穿着市场
围裙的“菜奇鸭”与代表人情味满满、元气十足的茄袋芷袋“菜篮仔”分别获得前二名，
也特别将这两只可爱的吉祥物特制为形象公仔，未来将不定期出现在各个活动与民同乐。
经发局长陈凯凌说，近年来南市府积极推动传统市场转型，引进创新经营理念、改善老旧
硬件设备并结合在地文化与摊位特色，让市场不再是以往给人的老旧刻板印象，而是像是
逛文创市集一样处处都有惊喜。未来将持续办理各项活动，欢迎市民朋友一起来市场逗热
闹，走逛心目中最爱的市场米其林。另外，市场处长陈豪吉说，为吸引更多年轻人走入市
场，市场处举办台南市场吉祥物选拔，最终以鸭子为造型、长的有点像马铃薯、穿着市场
围裙的“菜奇鸭”与代表人情味满满、元气十足的茄袋芷袋“菜篮仔”分别获得前二名，
也特别将这两只可爱的吉祥物特制为形象公仔，未来将不定期出现在各个活动与民同乐。
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