南部首家！韩国直火烧肉“姜满堂”12／20进驻南纺购物中心
记者黄士原／台北报导
喜爱韩式料理的台南朋友有口福了，豆府餐饮集团旗下韩式直火烧肉品牌“姜满堂”将首
度插旗台南，落脚南纺购物中心，这也是该品牌第3家店，姜满堂台南南纺店12月20日开
幕。
姜满堂取自韩文发音─Jon Mat Taeng，韩文“哇！这东西超好吃”意思，使用国产活菌
猪、美国PRIME牛肉及顶级和牛等，运用韩式酱汁醃制鲜甜肉品，采无烟直火方式烧烤，
将肉品烤出焦香色泽与香气，再搭配新鲜蔬菜包裹着吃。在器皿上，姜满堂以扁筷、金色
度铜碗和青瓷盘为主轴，营造消费者宛若置身于韩国用餐错觉。
近期新开幕的烧肉店还全家国际餐饮旗下的一人烧肉品牌“IKIGAI烧肉专门店”，全台首
店12月1日正式开幕，以后天母人一个人想吃烧肉就不怕没地方去了。IKIGAI烧肉专门店
虽然还没有开幕，但官方脸书已贴出菜单，分单品套餐、双拼套餐、盛和套餐及加购商品
，单品套餐最便宜是欧式香草鸡腿280元，再来就是美国牛胸腹与活菌豚五花320元，最贵
的是日本鹿儿岛A5和牛820元。双拼套餐有4款，380元至490元。
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