咸鱼翻身！ 台南“早葱”红葱头产地价回稳
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台南“早葱”的红葱头葱价比起去年惨况，今年咸鱼翻身，产地葱价回稳。（记者杨金城
摄）
2022/11/21 21:26
〔记者杨金城／台南报导〕台南“早葱”的红葱头葱价比起去年同期低价惨况，今年咸鱼
翻身，葱农开心。
台南沿海“早葱”红葱头的产地价上周60多元，本周也还有45元上下，跟去年同期1台斤
只有12、13元相比，可谓天壤之别。
南市红葱头主产地在学甲、北门、七股，栽种面积1066公顷，全台最多，其中学甲中洲、
北门二重港、溪底寮、三寮湾在8月栽种的“早葱”超过200公顷。
本身就是葱农的北门三光里长曾进祥、文山里长李英信最近采收“早葱”红葱头，小赚一
些，为葱农开心。
曾进祥说，去年早葱的红葱头，遇上天灾，产量锐减，葱价不涨反跌近乎崩盘，惊动农粮
署和市府首次启动收购，今年早葱的葱价则回稳昔日正常水准。
上月早葱采收时就有65元左右的盘商收购价，在市场的红葱头“小卖价”更是一度飙涨1
台斤到110、120元，让消费者买不下手，近期因早葱货源增多，葱价调降，曾进祥说，产
地价最近来到1台斤45元上下；一般的红葱头则要到明年开春后采收。
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台南“早葱”的红葱头最近陆续采收。（记者杨金城摄）