[食记][安南] 一亩田园生活美食|深入安南区才吃得到的复合式简餐

楼主: reesion (阿汤哥)   2022-11-15 13:32:13
餐厅名称:一亩田园生活美食
详细图文介绍:https://reurl.cc/KXQngp
消费时间:2022年/6月
地址:台南市安南区佃西一街38号
电话:06-2872230
营业时间:11:00 - 14:00、17:00 - 21:00
公休:周一
每人平均价位:260
支付方式:现金
有无包厢:无
提供Wi-Fi:有
座标(度分秒):23°04'00.8"N 120°10'06.3"E
停车:方便(专属停车场、路边停车)
会知道一亩田也是多亏了Google大神,要不是在拍花的路程中找到了这家店,大概很久都
不会知道这里的存在吧!
一亩田园生活美食是一家提供简餐、火锅的复合式餐厅。很巧的是它就位于安南区的正中
心,所以不管从哪个过去方向,其实路程都差不多,真的是需要深入安南区才吃得到的店
家。
本来以为这样遗世独立的店家,应该没什么人吧?结果在柜台前的我们一转头才发现...
...
这样的人潮真是令人大吃一惊... 都已经过了正中午餐时间,店内居然还是快客满的状态
!难怪服务人员忙到来不及招呼我们...
https://i.imgur.com/GulmTRA.jpg
白开水和额外的餐具在角落,有需要都可以自行取用。
密密麻麻的满满一张,分为异国风味餐、精致套餐、单点(套餐的主菜)、美味面食、精
致火锅以及饮料。比较意外的是,一般复合式餐厅的饮料都不少,但这边竟然只提供了五
、六种,真的是把饮料当成名符其实的附餐。(本菜单为2022/6月份的版本,可能与您现
在看到的不同)
https://i.imgur.com/qZkLVRZ.jpg
除了基本菜单之外,柜台旁的小黑板也写上了当日限定的料理,对于有兴趣的项目,都可
以直接跟店家点餐。(本菜单为2022/6月份的版本,可能与您现在看到的不同)
https://i.imgur.com/SWH2hUo.jpg
点完餐之后附餐饮料先上桌,由左至右是冬瓜茶、冬瓜卖茶以及麦茶... 好吧... 三杯放
在一起大家应该也不太出来,喝起来都是微甜的糖度。
上一次来吃了三杯鸡非常满意,本来这次也想点三杯鸡套餐,但还是想吃看看其他餐点,
就选了第二想吃的宫保虾球。整个套餐有一个主菜、一碗白饭、两个小菜、一碗汤以及一
份小甜点。
https://i.imgur.com/IAsV64A.jpg
小菜一号:炒菜豆,带着一点点干辣椒的香气,但几乎没有辣度。
小菜二号:梅干焢肉。看到这道小菜时吓了一跳,因为我们点了小黑板上的梅干焢肉...
心想该不会一样吧?后来证实:“是同一道”,只不过当小菜的梅干焢肉大部分都是皮,
而单点的梅干焢肉等等再介绍。
小甜点是杏仁山粉圆甜汤,每次来都会更换。
汤品是清爽的蛤蜊汤,喝起来鲜味十足。
主角宫保虾仁,虾仁的量给得很大器,吃起来有一定的辣度,所以不敢吃辣的人请小心点
餐。
虾仁本体不是那种脆到不自然的口感,干辣椒的香气和辣豆都有融入虾仁中,用来配饭非
常合适,大概两、三只虾仁就可以嗑光一碗饭。
梅干焢肉,这道是上次来时再点餐前看网络推荐的单品,但因为是限量的菜色,所以上次
没点道,而这次总算吃道了。
这道焢肉选了肥瘦比例很好的部位,吃起来卤得相当入味,香气、酱汁都十分优异。硬要
说缺点,应该就是偏甜了一些,但依然不减这道菜下饭的能力,三、两下又能嗑光一碗饭

香煎鲜鱼饭,小菜、汤品、甜汤都与前面的套餐一样。
https://i.imgur.com/9DOBrwT.jpg
主角是一整尾鲈鱼,为皮煎到金黄酥脆,光看就非常可口。
近看鱼身的纹路,真的口水直流,而且一上桌就香气四溢,完全又是一道很好下饭的主菜

如果以为煎到焦黄的鱼肉一定很老,那就错了。鱼肉的鲜嫩度恰到好处,搭配酥脆的外皮
一起入口,就是简单又朴实的平民美味。
虽然前面说了不点三杯鸡,但同行的有人听到了三杯鸡非常好吃,所以忍不住又加点了。
与梅干焢肉一样,三杯鸡也是偏甜的口味,但却甜而不腻。鸡肉的鲜嫩、香气、口感都相
当到位,所以不得以又加点了白饭来配... 真是吃得超饱的一餐。
作者: pizzafan (七情三想)   2022-11-15 15:51:00
2x年前在一中街有分店 若还有炸酱面的话 这家是天下第一(但也可能有记错 当时叫半亩园? 反正两者其一)
作者: gloria81105 (lihan)   2022-11-15 16:51:00
这间超好吃~又平价
作者: kmsh710627 (平兄)   2022-11-15 17:05:00
这家没有分店,育乐街那间只是同名而已,没关系
作者: caresomes (Nasty Boy)   2022-11-15 22:02:00
这家没分店,在十二佃的荒郊野外,假日生意很好
作者: jacky647873 (jacky)   2022-11-16 11:21:00
这家开超久了 以前在大马路旁 前几年移到现在的位置生意一直都很好

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